Frijoles refritos. 🇲🇽🍲

Paulina Viza
Paulina Viza @CurlyPauwer
CDMX

Fácil y prácticos para cuando hay frijoles de sobra y no sabemos como guisarlos o con que comerlos.

Frijoles refritos. 🇲🇽🍲

Fácil y prácticos para cuando hay frijoles de sobra y no sabemos como guisarlos o con que comerlos.

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Ingredientes

15 min.
4 porciones.
  1. 2 tazasfrijoles cocidos
  2. 1chile guajillo
  3. al gustoaceite
  4. 1/8cebolla

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Ponemos aceite a calentar, una vez caliente ponemos la cebolla en trozos y el chile guajillo partido en tres.

  2. 2

    Freímos muy bien los chiles y cebolla, ponemos los frijoles en el sartén y machacamos poco hasta que queden bien aplastados, el caldo de los frijoles tiene que irse evaporando poco a poco. Sazonamos y apagamos el fuego.

  3. 3

    Ideales para servir con tostadas, huevos, longaniza, nachos, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paulina Viza
Paulina Viza @CurlyPauwer
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Fan de los michis y las hamburguesas. 🐱🍔Preparar comida para las personas que amas es otro nivel de amor. ❤Siganme en mis redes sociales. 👇🏽FB: Paulina Vigueras MendozaIG: Paulina Vigueras Mendoza
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