Delitarta con chocolate y dulce de leche
Hace mucho quería hacer mi propia versión de esta tarta, salió muy rica. La masa es una masa base que uso para diferentes recetas. Acá comparto las fotos de la primera vez que la hice.
Delitarta con chocolate y dulce de leche
Hace mucho quería hacer mi propia versión de esta tarta, salió muy rica. La masa es una masa base que uso para diferentes recetas. Acá comparto las fotos de la primera vez que la hice.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar por 5 min, luego incorporar el resto de los ingredientes y amasar. Después guardar en heladera por 1 hr.
- 2
Pasada la hora, retirar de la heladera y estirar en una fuente previamente enmantecada/aceitada y enharinada. Yo la pinché con un tenedor para que no leve tanto. Llevar a horno previamente calentado a 180° por 15 min
- 3
Pasado los 15 min comprobamos que ya está lista y retiramos. Dejamos enfriar y rellenamos con bastante dulce de leche común o repostero.
- 4
Por último colocamos en una cacerolita 2 cdas de manteca, 4 cdas de leche, 1 taza de azúcar y 1/2 taza de chocolate en polvo. Llevar a fuego medio hasta que todos los ingredientes se derritan y se integren. Apagamos la cocina e inmediatamente esparcimos, con la ayuda de una cuchara, sobre el dulce de leche.
- 5
Dejar enfriar y... A disfrutar de esta Delitarta!!!
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