Cortar la miga en cubitos dejar unos minutos remojados en la leche, luego agregar los huevos el azúcar y la esencia de vainilla mezclar bien. (Si quieren que les quede bien lisito como un flan lo pueden pasar por la licuadora o procesadora eso si, tarda más en el horno yo lo hice así)

Hacer el caramelo en el molde que vas a usar y poner la mezcla cuando ya esté frío, cocinar a baño María hasta que pinches y el palillo o cuchillo salga limpio masomenos 40 min