Kue Buah Naga (2 versi: kukus dan panggang)

Amalia
Amalia @amaliasz
Florida, USA

Rencana mau bikin martabak manis pakai buah naga sebagai pewarna pink/ ungu. Hampir banget jadi. Pas manggang kuenya, tiba-tiba kayak gosong. Akhirnya bikin kue ini ~

Note : masih edible 🥰

Saran : kasih tambahan topping sesuai selera

Kue Buah Naga (2 versi: kukus dan panggang)

7 orang berencana membuat resep ini

Rencana mau bikin martabak manis pakai buah naga sebagai pewarna pink/ ungu. Hampir banget jadi. Pas manggang kuenya, tiba-tiba kayak gosong. Akhirnya bikin kue ini ~

Note : masih edible 🥰

Saran : kasih tambahan topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan A
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 3/4 sdtragi instan
  4. 100 mlair hangat
  5. Bahan B
  6. 3 sdmbuah naga
  7. 4 sdmsusu kental manis
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 8 sdmair
  10. 12 sdmtepung terigu
  11. 1 butirtelur
  12. Bahan C
  13. 1/3 sdtbaking powder
  14. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan "Bahan A" ke dalam wadah. Tutup rapat dan diamkan sampai berbuih.

  2. 2

    Ambil wadah lain, campurkan "Bahan B". Tips : campur gula pasir, susu kental manis, buah naga, dan air terlebih dahulu. Setelah itu, campurkan telur, lalu tambahkan tepung.

  3. 3

    Campurkan Bahan B pada Langkah 2 dengan Bahan A pada Langkah 1 di atas.

  4. 4

    Campurkan Bahan C ke dalam wadah lain. Aduk rata, lalu campurkan ke adonan pada Langkah 3.

  5. 5

    Ambil 2/3 bagian adonan. Tuangkan ke dalam teflon. Panggang sampai matang.

  6. 6

    Kukus 1/3 bagian adonan yang tersisa. Tunggu sampai matang

  7. 7

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia
Amalia @amaliasz
pada
Florida, USA
Kembali mencoba mendokumentasikan resep masakan 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa