راتاتوی (یتیمچه) 🌸
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
با دستور کوکپدی عزیز با اسم بیتا
هرگز به ڪسی ڪه
به شما دروغ مے گوید
" اعتماد "نڪنید.
وهرگز به ڪسی ڪه به
شما اعتماد مے ڪند
"دروغ "نگویید.
سلام هرروزتون زیبا...
غذای خارجکی خوشمزه رنگی رنگی ساده ولی شیک وباکلاس😍😍
#راتاتوی که همون #یتیمچه خودمونه
مدل چیدمان وپختش باکلاسش کرده 😜
اون گل سیب زمینی هم بعد پخت واسه تزیین درست کردم اصلنم نسوخته هاااااا😢فقط یه کوچولو 🙈خییییییییییییلللللییییی برشته شده🙄🤫😅 ولی خودمونیم خوشرنگه😉😁
#راتاتوی
#غذای_بدون_گوشت #غذای_گیاهی
#فر_دستساز_خونگی
#بشقاب_سبزیجات #بشقاب_رژیمی
خیلی خوشمزه بود جاتون سبز👌😋
#راتاتوی #یتیمچه
گل سیب زمینیم چه خوشگل وخوشرنگ شده😅🙈 یه کوچولو حواسم پرت شدااااا😤
#غذای_بدون_گوشت #غذای_گیاهی
#فر_دستساز_خونگی
#بشقاب_سبزیجات #بشقاب_رژیمی
راتاتوی یک #غذای_سنتی_فرانسوی است که با #سبزیجات پخته میشه.ریشه این غذا به شهرنیس برمیگرده.این غذا تاحدزیادی به غذای ایرانی #یتیمچه شباهت داره.بسیار #کم_کالری وکاملا گیاهیه ومناسب افراد با #رژیم_غذایی_لاغری وگیاهخواریه.این غذارو میتونید به عنوان #پیش_غذا یاغذای اصلی هم سرو کرد.
🌸بانصف مواد این ظرفو درست کردم که توعکسه.
راتاتوی (یتیمچه) 🌸
-
Mina dmr“@ashpazye_parchin سلام پرچین جون، ممنون خیلی ساده و خوشمزه 😍👌کوک اسنپ تقدیم نگاه مهربونتون🌸💜” -
alone passenger“راتاتویی خوشمزززه من با دستور استاد با سلیقه و خوش ذوقم پرچین عزیزم😍😍😍😍 ممنونم بخاطر دستورای خوب و عالی ای که میذاری😘😘😘😘” -
kobra hoseini“ممنون ازدستور خوبتون دوست نازنینم💖💖” -
رادمهرآوه“با سپاس از شما پرچین عزیز به خاطر رسپی خیلی خوبتون🙏👌🌺🌺با اجازه من یه ریزه تغییر دادم 😘☺️” -
نسرین“عالى بود” -
Saeideh“ممنونم پرچین جان .ایده ی غذای امشب با دیدن دستور شما بود😋البته من بنا به سلیقه ام کمی تغییر دادم🌹مثلا فلفل دلمه نریختم.”
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
با دستور کوکپدی عزیز با اسم بیتا
هرگز به ڪسی ڪه
به شما دروغ مے گوید
" اعتماد "نڪنید.
وهرگز به ڪسی ڪه به
شما اعتماد مے ڪند
"دروغ "نگویید.
سلام هرروزتون زیبا...
غذای خارجکی خوشمزه رنگی رنگی ساده ولی شیک وباکلاس😍😍
#راتاتوی که همون #یتیمچه خودمونه
مدل چیدمان وپختش باکلاسش کرده 😜
اون گل سیب زمینی هم بعد پخت واسه تزیین درست کردم اصلنم نسوخته هاااااا😢فقط یه کوچولو 🙈خییییییییییییلللللییییی برشته شده🙄🤫😅 ولی خودمونیم خوشرنگه😉😁
#راتاتوی
#غذای_بدون_گوشت #غذای_گیاهی
#فر_دستساز_خونگی
#بشقاب_سبزیجات #بشقاب_رژیمی
خیلی خوشمزه بود جاتون سبز👌😋
#راتاتوی #یتیمچه
گل سیب زمینیم چه خوشگل وخوشرنگ شده😅🙈 یه کوچولو حواسم پرت شدااااا😤
#غذای_بدون_گوشت #غذای_گیاهی
#فر_دستساز_خونگی
#بشقاب_سبزیجات #بشقاب_رژیمی
راتاتوی یک #غذای_سنتی_فرانسوی است که با #سبزیجات پخته میشه.ریشه این غذا به شهرنیس برمیگرده.این غذا تاحدزیادی به غذای ایرانی #یتیمچه شباهت داره.بسیار #کم_کالری وکاملا گیاهیه ومناسب افراد با #رژیم_غذایی_لاغری وگیاهخواریه.این غذارو میتونید به عنوان #پیش_غذا یاغذای اصلی هم سرو کرد.
🌸بانصف مواد این ظرفو درست کردم که توعکسه.
مراحل تهیه
- 1
سبزیجات روحلقه حلقه برش زده کنار بگذاریدو برید سراغ درست کردن سس.
پیازوسیر خرد شده رو تفت داده بعد رب را اضافه کرده وفلفل وگوجه فرنگیهای خرد شده وادویه ها وآب رو اضافه کرده 5 دقیقه درشو بذارید بعد خاموش کنید.
در ظرفی که میخواید غذا را بپزید سس آماده شده رو بریزید وسبزیجات حلقه شده رو کنارهم روی سس بچینید و در آخر مواد رومال رو با هم مخلوط کرده
- 2
با فرچه روی سطح سبزیجات بکشید روی ظرفو با فویل بپوشانید دو سه تا سوراخ روی فویل با چنگال ایجاد کنید وتوی فر ازقبل گرم شده با دمای 180 درجه 45 دقیقه بپزید
- 3
ویک ربع آخرهم فویل رو بردارید وگریلو بزنید.
- 4
🌸 میتونید اینکاره ارو انجام بدید وتوی تابه یا قابلمه مستقیم روی گاز بگذارید حرارتو اول زیاد کنید به بخارکه افتاد حرارتو کم کنید درشو بذارید تا تقریبا یکساعت بپزه.
🌸 من طبق معمول کیک وشیرینی و پیتزاهام اینم با فردستساز درست کردم
به جای فویل در تابه سبزیجاتو گذاشتم
ونیم ساعت باحرارت متوسط پخت ودرشو برداشتم وحرارتو زیاد کردم ویک ربع دیگه زمان دادم.
هرکدام ازاین راههای پخت براتون راحته به همون روش درست کنید خوشمزه خوشگل رنگی رنگی شیک و با کلاس👌😍😋
- 5
🌸 توی مواد سس هم میتونید مرغ یا گوشت چرخکرده بریزید.
🌸 بعضی دستورهادرآخر روی سبزیجات پنیر پیتزاهم میریزن.
🌸این دستور ورژن اصلی وساده ورژیمیه. - 6
#فر_دستساز_خونگی 🌸 یه قابلمه میذارم روگاز یه پایه فلزی میذارم توی قابلمه گازو روشن میکنم در قابلمه رو میذارم تاداغ بشه مثل گرم کردن فر.....بعد میرم سراغ درست کردن موادکیک ومواد کیکمو توی قالب یاقابلمه یا هر چیزی که در مقابل گرما و داغی مقاوم باشه میریزم و میذارم روی اون پایه فلزی توی قابلمه روگاز دمکنی میذارم وتایکساعت باحرارت ملایم روبه بالا میذارم کیکم درست بشه برای شیرینی هم همینکارو میکنم فقط تایم پخت شیرینی کمه و برخلاف کیک که پفش میخوابه میتونم در قابلمه رو بردارم وشیرینیهارو چک کنم...
دستورهای مشابه
-
یتیمچه (غذای گیاهی_وگان)☘
#سال_نو#شام_سبک#یتیمچه#وگان#غذای_گیاهی#کم_کالری#وگن#سبزیجات#رژیمی#غذای_آسان#کم_روغن
-
-
-
یتیمچه کبابی
یتیمچه یه غذای قدیمی که همه ما باهاش خاطره داریم و خیلی اسون تهیه میشه .و خیلی خوشمزه ست.#سرآشپز_طلایی #یتیمچه #یتیمچه_کبابی
-
🇨🇵راتاتویی
#راتاتویی #غذای_فرانسویاین غذا رو اولین بار تو کارتون موش سرآشپز دیدم و همیشه دلم میخواست امتحانش کنم ...البته پختنش یه مقدار دردسر داشت . مزه ش دقیقا همون یتیمچه خودمونه . اینه که بهتون پیشنهاد میکنم ، اگه خواستین قر و فر به خرج بدین و یه غذای خارجکی( فرانسوی) درست کرده باشین( 😁 )، پیشنهاد خوبیه👌 ولی اگه وقت واستون مهمه یا حال و حوصله ندارین، همون یتیمچه خودمون عالیه چون هیچ دنگ و فنگی نداره و با تقریب خوبی خیلی از موادشم با این غذا مشابههاینم بگم که این غذا کاملا گیاهی و رژیمیه 🌱ضمنا ، ممنون از پیج f.bita برای دستورشون🌺
-
شاک شوکای ترکیه با عطر کاری 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپاعتمادمثل یک کاغذ استوقتی مچاله شد دیگر نمی تواندبه حالت اولش برگرده.مواظب باش!به چه کسی اعتمادمیکنیشیطان هم...روزی فرشته بود...سلام دوستان#شاک_شوکا_ترکیبادستور دوست عزیز کوکپدی@atefe_motevalliهمون#یتیمچهخودمونه اسمش فرق داره😉😋#شاک_شوکای_ترکیه#غذای_بدون_گوشت#غذای_ساده#خوراگ_سبزیجاتباعطر #کاری خیلی خوشمزه بود👌😋
-
راتاتویی (یتیمچه)
#راتاتویی_رژیمی#راتاتویی#یتیمچهراتاتویی همون یتیمچه خودمون هست کمی متفاوتغذایی ساده ، رژیمی و سالم که برای وعده شام بسیار مناسبهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ashpazye_parchin
-
یتیمچه
#بادمجان#غذای‌سریع#اقتصادی😁😁#رمضان‌ایرانییتیمچه یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بادمجان و گوجه فرنگی هستند. این غذای خوشمزه معمولا بدون گوشت تهیه می شود، البته اگر بخواهیم این غذا را به صورت مجلسی تر درست کنیم، می توانیم مقداری گوشت تکه ای یا گوشت چرخ کرده نیز به یتیمچه اضافه کنیم.من مریم گلی یه دونه سیب‌زمینیو یه دونه فلفل دلمه ای هم نگینی کردم و به یتیمچه اضافه کردم.
-
یتیمچه 🌸
#یتیمچههمیشه که نباید برنج و مرغ و....شیکان پیکان کردغذاهای ساده هم با تزیین خوشگل و اشتهاآور میشن😍خوشمزه ساده من😋#یتیمچه (هتیمچه) #غذای_بدون_گوشت با وجود بچه‌های این دوره زمونه مامانا میترسن این غذاهای ساده و قدیمی رو درست کنن 😔😤بار اول که درست کردم برای خودم و شوهرجان و واسه بچه‌ها غذایی دیگه 😏خلاصه سر سفره بچه‌ها اجازه نمیدادن ما بخوریم 😄اینقدر خوششون اومده که چند روز یه بار بگم چی درست کنم میگن اون غذاخوشمزه رو 😄از خوشمزگیــــــــــــششششششششش هرچی بگم کم گفتم😄😋 اگه تاحالا درست نکردین درست کنین درعین سادگی وآسونی خیلی خوشمزس 😋😋😋البته باابتکارمن خوشمزه ترشده‌هاااااا😉😊وگرنه قدیمااینجوری درست نمیکردن یعنی‌تفت نمیدادن مواد رو ولی خدایی بازم خوشمزه بودیادش بخیر😞#یتیمچه #غذای_ساده #غذای_بدون_گوشت #غذای_نونی_خوشمزه -
یتیمچه کدو و بادمجان 🍆
یک خوراک خوشمزه سبزیجات که راحت تهیه میشه و با کاهش یا حذف میزان روغن غذا میشه به عنوان یک غذای رژیمی و کم کالری مصرف نمود.مرسی از مریم جان عزیزم واسه این رسپی عالی@marmar1360#بادمجان#کدو#گوجه_فرنگی#یتیمچه#یتیمچه_کدوبادمجان#پیاز#رژیمی#وگان
-
یتیمچه
خوبی شهرای کوچولو اینه که دور و برشون کلی روستا هست و می‌تونی همه چیو تازه و ارگانیک بخری؛ مثلا این کدوهای خوشمزه رو با این دونه‌های خوشگلش، فلفل‌های تند و تیز، گوجه‌های ترش ارگانیک، سبزی‌هایی که کود نخوردن و نون محلی تنور ذغالی 😋* کدو باغی همون کدو سبزه که بیشتر به بوته مونده و انقد رشد کرده که شبیه کدو حلوایی شده، فقط رنگش سبزه.#سرآشپز_طلایی
-
یتیمچه بدون گوشت (رژیمی ، وگان)
#یتیمچه #خوراک_بادمجان_و_کدو_سبز#بادمجان#کدو_سبز#غذای_گیاهی#وگان#رژیمی#سبزیجات#غذای_فوری#غذای_نونی
-
یتیمچه (ساده ، فوری و خوششمزه)
#یتیمچه #غذای_گیاهی #غذای_رژیمی #غذای_سادهاین غذا ، خیلی ساده و آسونه و مواد اولیه ش هم ارزون و در دسترسه . به خاطر روغن کم و گیاهی بودنش هم ، رژیمیه 👌 حتما امتحانش کنین -
یتیمچه🍛
#سرآشپز_طلایی ، اینم یه غذای خوشمزه 😋و راحت و گیاهی🥗 ، برای وقتایی که دنبال غذای کم کالری (به جز سیب زمینی اش😁)و سبک هستین، ببخشید، دیگه فرصت دیزاین نداشتم
-
یتیمچه
#یتیمچه #خوشمزه_خونگی #سنتی #گیاهی #مقوی #دلچسبغذای گیاهی مقوی و بسیااااار خوشمزه همه خونواده دوسش دارن البته بچه ها بادمجوناشو سوا میکنن😕 این غذا رو همه ورزشکارا خیلی دوست دارن منکه عاشقشم
-
-
یتیمچه
یتیمچه یک غذای خوشمزه گیاهیه که در هر منطقه ای با کمی تغییرات پخته میشه،نیشابوریها حبوبات توش میریزن،اراکی ها گردو اضافه میکنن،شیرازی ها هم بادمجون رو از موادش حذف کردن و فقط با کدو درست میکنن،نسخه کاشانی سیب زمینی هم داره،بعضی ها موادش رو کمی تفت میدن بعضی ها مواد رو بخار پز میکنن.کلا قاعده و قانون خاصی نداره، دلت خواست ی کم هویج، فلفل دلمه ایه ته یخچال، نخود فرنگی یخ زده و تنهای تو فریزر رو هم اضافه کن.😅#بادمجان#کدو#گیاهی
-
-
یتیمچه
این غذای نونی در شهرهای مختلف و به صورتهای مختلف طبخ میشود و البته کمتر کسی پیدا میشه که یتیمچه رو دوست نداشته باشه و یکی از ویژگیهاش اینه که هم زود درست میشه و هم رژیمیه
-
-
راتاتویی
#راتاتویی یه غذایی فرانسویه با مواد سادههمون غذای کارتون موش سرآشپز خودمون😊#بدون_فر هم میشه درست کرد که تو مراحل توضیح دادم .پسرم یهویی هوس کرد،منم دست به کار شدم و کلی رسپی راتاتویی توی اینترنت خوندم و ترکیبشون کردم😅بعضی رسپی ها علاوه بر چیزهایی که استفاده کردم کدو سبز (از این پُررنگ ها)،سیب زمینی، رزماری و زعتر و ریحون و پنیر پارمیزان رنده شده هم داشت اما من با موادی که در دسترسم بود،این غذای پُر زحمتِ لذت بخش رو بدون خستگی تهیه کردم.#راتاتویی #سرآشپز_طلایی#سبز👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻
-
لقمه بادمجان با فر دستساز 🌸
برای فرداهایت به خدا اعتماد کناو درهایی را می‌بندد که هیچکس قادر بهگشودنش نیست و درهاییرا باز می‌کند که هیچکسقادر به بستنش نیستبسیار خوشمزه با دستور دوست عزیز ومهربون کوکپدی@zanjani#بادمجان دوستها اینو امتحان کنید خوشمزه س👌😋#پیراشکی_بادمجان#بدون_فر#فر_دستساز -
راتاتوی 🥘
غذای محبوب در کارتون موش سرآشپزیک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته میشود. ریشه این غذا به نیس بازمی‌گردد. راتاتوی تا حد زیادی به غذای ایرانیِ یتیمچه شباهت دارد.
-
-
یتیمچه کدو
به وقت شام رژیمی و سالم 😊و موقع هایی که خسته اید و حال ندارید 😂یتیمچه اصطلاحی هست که برای غذا هایی استفاده میشه که فاقد گوشت می باشد 😅 که این غذا علاوه بر کدو با بادمجان نیز پخته می شود .این غذا خیلی ساده هست که با کشک تر و یا ماست سرو می شود .#نیم_ساعتهاین غذا توی شهر ما خیلی معروف هست 😂 لطفاً توی نظرات بنویسید که آیا شما هم کدو را به این شکل طبخ می کنید یا نه😉
-
یتیمچه
وقتی نمیدونی غذا چی درست کنی و بادمجان تو خانه داری بهترین گزینه یتیمچه است.در بعضی شهرها داخلش سیب زمینی می ریزند ،بعضی ها رب می زنند.این تهرانی است.حتی بعضی دوستان گوشت قلقلی هم داخلش می ریزند.😂
-
-
-
یتیمچه
واقعا ذائقه هم با گذر زمان تغییر می کنه. من تا امسال از یتیمچه متنفر بودم چون در کودکی که خورده بودم خوشم نیومده بود و دیگه سمتش نرفتم و اگه یه زمانی خوردم با اکراه بوده و چاره نداشتم.ولی یه روز از همین روزا که خیلی گرسنه ام بود و خیلی هم خسته بودم یتیمچه به ذهنم رسید اونم بدون هیچ سرخکردنی و گفتم فوقش فقط میدم همسرجان بخوره ولی وقتی پخته شد از اونجایی که هیچ نیازی به حضور من سر غذا و سرخ کردن و دردسری نبود به لیست غذاهای عجله ای سه سوته من اضافه شد و بعد از اون روز باز هم پیش اومد که درست کردم.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (46)