Salteado de Asado y Vegetales 💙🐵🙈🙉💛

Me sobró de un costillar de asado de novillo que preparé cuatro costillas. Para aprovecharlas desgrase y corte todo el asado bien chiquito y básicamente lo mezcle con las verduras frescas que tenía congeladas chauchas y arvejas.
Salteado de Asado y Vegetales 💙🐵🙈🙉💛
Me sobró de un costillar de asado de novillo que preparé cuatro costillas. Para aprovecharlas desgrase y corte todo el asado bien chiquito y básicamente lo mezcle con las verduras frescas que tenía congeladas chauchas y arvejas.
Paso a paso
- 1
Sofreímos todas las verduras. Cuando estén tiernas le agrego los trocitos de asado que ya estaban cocidos cortados bien pequeños.
- 2
Dejo que se junten un poco los sabores. Le agregue un poco de arvejas frescas y un poco de chauchas. Lo cocino hasta que todo esté tierno. Le agregas si te gusta un poco de jengibre y salsa de soja.
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