Deditos de Pollo o Chicken Fingers

Name: Deditos de Pollo o Chicken Fingers
Yield: 5 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cortada en forma de deditos; 1/2 taza leche evaporada; 1 huevo; 1 cucharadita mostaza; 1 cucharada semillas de sésamo; 1 cucharadita kion rallado o licuado; 1 cucharadita paprika picante; 1 diente ajo grande picado o rallado; Unas hojas de perejil picado; Sal y pimienta a gusto; 100 gramos harina de trigo; 100 gramos hojuelas de maíz

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

#micocina con letra D
Muy ricos, quedan suaves y jugosos, para compartir una tarde de pelis 😁 a los chicos les encanta.

Deditos de Pollo o Chicken Fingers

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

#micocina con letra D
Muy ricos, quedan suaves y jugosos, para compartir una tarde de pelis 😁 a los chicos les encanta.

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Ingredientes

1 h

5 raciones

1pechuga de pollo cortada en forma de deditos
1/2 tazaleche evaporada
1huevo
1 cucharaditamostaza
1 cucharadasemillas de sésamo
1 cucharaditakion rallado o licuado
1 cucharaditapaprika picante
1 dienteajo grande picado o rallado
Unashojas de perejil picado
Sal y pimienta a gusto
Para apanar
100 gramosharina de trigo
100 gramoshojuelas de maíz

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Preparamos todos los ingredientes, picamos, rallamos y cortamos.
2

Batimos los huevos, agregamos la leche y todos los ingredientes restantes, mezclamos y agregamos el pollo y dejamos macerar por 3 horas.
3

Preparamos para apanar la harina más las hojuelas, que las ponemos en una bolsa y lo molemos.
4

Luego lo mezclamos con la harina, ponemos los deditos de Pollo y mezclamos dentro de la bolsa y quedan listos para freír.
5

Freímos en abundante aceite, lo ponemos en papel absorbente y lo podemos de servir en plato o en un conito de papel. Buen provecho. 😊🤤😋