Torta sanísima para decorar-sin horno
Se puede hacer al baño maría, en el micro hondas o en el horno, como le sea más cómodo a cada uno
Torta sanísima para decorar-sin horno
Se puede hacer al baño maría, en el micro hondas o en el horno, como le sea más cómodo a cada uno
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes líquidos con el azúcar para diluirla.
- 2
Agregar la manteca.
- 3
Aparte mezclar y tamizar los ingredientes secos (es importante tamizarlos para que quede un poquito más esponjosa).
- 4
Mezclar todos los ingredientes, si queda muy líquido dejarlo reposar para que la avena absorba más líquido.
- 5
Colocar en un molde de 20 cm y cubrir con papel aluminio.
- 6
En una olla hervir agua y colocar el molde sin que el agua pase de la mitad de este. Cocinar al baño maría por más o menos 15 minutos.
- 7
Yo en este caso hice dos tortas para poder decorar y rellenar.
- 8
Para el relleno y cobertura mezcle 500 gr de ricotta con edulcorante y esencia de vainilla, los batí 1 minuto con batidora eléctrica para darle una consistencia suave y cremosa. Aparte agregué unos duraznos y nueces para hacerla más llamativa a la vista.
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