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Ingredientes

  1. c/nchuletas marinadas
  2. c/nchile pasilla
  3. c/nchile ancho
  4. c/nchile guajillo
  5. c/nchile morita
  6. c/najo, pimienta, laurel, clavo, comino. en mi caso solo esas

Paso a paso

  1. 1

    Marinamos las chuletas en mi caso solo las marine una hora.

  2. 2

    Freímos las chuletas y dejamos en papel absorbente.

  3. 3

    Freímos los chiles y pasamos por agua caliente, lo pasamos a la licuadora con las especias, ya lista sofreímos la salsa le vaciamos las chuletas y papa y dejamos cocer ya lista la papa le apagamos y disfrutamos.

  4. 4

    Los chiles son los que tenía y los que le puse eso si comemos picante así que no puse cantidades pues yo les pongo a ojo de buen cubero según mi carne

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem
agua dulce, veracruz
empezando mi pequeño negocio poco a poco voy subiendo de nivel.me gusta cocinar, hacer panes y postres pero no me sale el decorado asi que lo perfecciono cada semana o cada vez que puedo.
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