Paso a paso
- 1
Poner en un tazón o en un jarrito el agua y la mantequilla y meterlo al microondas por 1 minuto
- 2
Luego revolver para que se derrita por completo (la puedes meter unos segundos más al microondas)
- 3
Poner en un bowl la harina +azúcar +sal y la mantequilla derretida mezclar todo
- 4
Amasar ojalá más de 6 o 7 minutos
- 5
Dividir la masa en 10 o 12 trozos (para empanadas más bien grandes) y hacer bolitas
- 6
Dejar reposar 30 minutos
- 7
Estirar las bolitas para que queden con forma circular
- 8
Pon el relleno que quieras
- 9
Es muy importante que queden bien cerradas para que no exploten y se salga el relleno
- 10
Para eso con un pincel de cocina poner huevo batido en la parte de afuera de la empanada
- 11
Llevar al horno ya precalentado a 250 grados por 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ANA 2020 le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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