Galletas de manzanas

Visitas de nietos a la tarde y hora de merienda, dar una ojeada a la frutera y ver sólo 2 manzanas ; y rápidamente en la mente una receta fácil, rápida y rica ñ, dádame por una amiga hace un buen tiempo.
Gustó a chicos y grandes🤗
Galletas de manzanas
Visitas de nietos a la tarde y hora de merienda, dar una ojeada a la frutera y ver sólo 2 manzanas ; y rápidamente en la mente una receta fácil, rápida y rica ñ, dádame por una amiga hace un buen tiempo.
Gustó a chicos y grandes🤗
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y batir muy bien, agregar la manteca bien blanda y seguir batiendo hasta unir. Agregar la harina cernida con polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal a la mezcla, y proceder a unir.
- 2
Pelar las manzanas y cortar en cuadritos, agregar a la masa y mezclar muy bien. Colocar por cucharadas en una bandeja para horno (usé de silicona) y llevar a horno precalentado.
- 3
Calor a 180° arriba y abajo, por aproximadamente 35 minutos, deben estar bien doraditas. Especial para merienda. Quedaron riquísimas, una receta bien sencilla y muy rica.
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