Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y medir todos los ingredientes
Calentar una sartén con el aceite. Cuando el aceite esté humeando poner la carne a freír. Puede que suelte algo de jugos si es así siga cocinando hasta que los jugos se evaporen. En este momento la carne comenzará a dorarse.
Una vez dorada la carne poner la cebolla, ajo, orégano, sal y saltear hasta que la cebolla quede doradita.
- 2
Verter en la sartén el jugo de tomate, agregar los tomates, azúcar, mezclar y tapar cocinado por unos 10 minutos a fuego moderado.
Poner el choclo, revolver y continuar cocinando hasta que parte del jugo se haya evaporado y los jugos queden más espesos.
- 3
Agregar y mezclar el cilantro con los cebollines.
Servir con lo que usted prefiera. Papas cocidas, fritas al horno, con camote o arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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