Hogaza de pan dulce sabor a Panettone con panificadora del Lidl

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

El otro día hice un pan dulce 🍞 en la panificadora y quedó delicioso. Cogí esa receta y le hice algunos cambios para que me saliera un pan con sabor a Panettone, y aunque no llegue a tener esa esponjoseidad, te aseguro que queda muy rico para quitarte un antojo y sin liarla en la cocina como si hiciéramos un Panettone de verdad. En esta ocasión no tenía pasas ni frutitas escarchadas, pero prometo hacer más adelante uno con todo ello ❤️ #Abecedario letra H.

Déjame una foto de 📸 Cooksnap si haces este pan, me encantará ver cómo te quedó.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 horas
6 raciones
  1. 600 grharina de trigo
  2. 2huevos batidos
  3. 30 grmantequilla
  4. 1 sobre (7 gr.)levadura de panadería
  5. 7 grsal
  6. 340 grleche
  7. 2 cucharadasmiel
  8. 4 cucharadasesencia de vainilla
  9. 4 cucharadasesencia de azahar
  10. Ralladura de la piel de 1 limón
  11. Ralladura de la piel de 1 naranja
  12. Opcional
  13. 1 puñadouvas pasas (en remojo previamente)
  14. 1 puñadofruta escarchada en trocitos

Paso a paso

4 horas
  1. 1

    Echamos en la cubeta de la panificadora primero los ingredientes líquidos, luego los sólidos, poniendo la levadura en una esquina y la sal en la esquina opuesta.

  2. 2

    Selecciona el programa de PAN DULCE de la panificadora.

  3. 3

    Cuando la máquina pite para echar ingredientes extra como semillas, si quieres puedes ponerle trocitos de fruta escarchada y unas uvas pasas, habiéndolas dejando antes en remojo para hidratarlas.

  4. 4

    Cuando pite la máquina con el aviso de quitar las palas, las quitas y recolocas un poco la masa para que se reparta por toda la cubeta.

  5. 5

    Cuando acabe el programa deja enfriar sobre una rejilla.

  6. 6

    A disfrutar de un pan muy parecido en sabor a un Panettone para quitarte el antojo sin esfuerzo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
Leer más

Recetas similares