Cuci dan kupas wortel, parut wortel atau potong kecil wortel, potong daun prei dan seledri

Goreng telur orak arik tambahkan wortel, daun prei dan seledri tumis hingga layu, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula, dan tes rasa, tunggu sampai matang dan diamkan hingga dingin

Campur tepung terigu, putih telur, garam aduk hingga rata

Tambahkan air dan aduk hingga tidak bergerindil, saring adonan

Panaskan teflon (ukuran 18 atau 24), gunakan kuas untuk mebuat kulit nya, kuasi teflon dengan adonan hingga rata dan masak dengan api kecil, tunggu hingga kering dan angkat taruh piring dan kuasi lagi teflon dengan adonan kulit

Sambil menunggu kulit kering, kulit yang sudah jadi langsung diberi isian dan digulung

Setelah selesai semua lalu goreng,