Calzones rotos

Lorna Salomé
Lorna Salomé @cook_26064487

Para días fríos como los de esta semana, con un cafecito, la mezcla perfecta

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Ingredientes

30 min
  1. 500 grharina
  2. 1 cucharaditapolvos de hornear
  3. 80 grazúcar flor
  4. 100 ccleche
  5. 50 grmantequilla
  6. 1huevo
  7. Ralladura de limón
  8. 1 cucharaditavainilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un bol poner todos los ingredientes secos, ralladura de limón, hacer u hoyo en el centro, agregar el resto de los ingredientes y amasar hasta formar una masa suave y lisa

  2. 2

    Dejar reposar por 15 minutos

  3. 3

    Estirar la masa dejándola de grosor de unos 5mm y cortarla en rectángulos, cortar en el centro de forma vertical y formar el calzón rojo.

  4. 4

    Calentar sartén con aceite y freír por ambos lados los calzones rotos.

  5. 5

    A disfrutar!!! Con un rico café!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marisa
Marisa @cook_13279780
Quedan muy ricos, blanditos y crujientes por fuera.

Escrita por

Lorna Salomé
Lorna Salomé @cook_26064487

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