Albóndigas Y Hamburguesas  de Soja Texturizada

Flor Bustos
Flor Bustos @cook_23600962

Con esta receta súper fácil te enseño a hacer albóndigas y hamburguesas 🤩

Albóndigas Y Hamburguesas  de Soja Texturizada

Con esta receta súper fácil te enseño a hacer albóndigas y hamburguesas 🤩

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Ingredientes

  1. 1 tazasoja texturizada
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1 dienteajo
  5. 1huevo
  6. Pan rallado
  7. condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en agua la soja texturizada y la dejamos p

  2. 2

    Cortamos las verduras

  3. 3

    En una sartén cocinamos la cebolla y el pimienta con un chorrito de aceite, una vez dorados agregar la zanahoria rallada y dejar cocinar

  4. 4

    Escurrimos la soja texturizada y ponemos todo en un bowl y condimentamos a gusto

  5. 5

    Dejamos reposar todo durante 30 min

  6. 6

    Preparamos pan rallado y lo condimentamos a gusto

  7. 7

    Armamos las albóndigas y las pasamos por el pan

  8. 8

    Una vez armadas se pueden frizzar o cocinar

  9. 9

    Para hacer las hamburguesas la única diferencia es que las aplastas hasta darle la forma y luego la pasas por el pan rallado

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Flor Bustos
Flor Bustos @cook_23600962

Comentarios (4)

Roxi De Rossa
Roxi De Rossa @Kakona
hola!. En el.paso.1, cuanto tiempo dejás la soja en remojo?

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