Procesar las galletitas y luego mezclarlas con la margarina o manteca a temperatura ambiente (blanda) hasta obtener un granulado (se recomienda usar tenedor). Apisonar con un pisa papa sobre la base de la tartera y llevar a la heladera al menos 1 hora.

Disolver la gelatina con el agua hirviendo y el jugo de limón. Mezclar. Agregar el queso blanco y la leche condensada. Mezclar. Sumar un poquito de edulcorante o azúcar (cantidad según preferencia). Verter sobre la base de galletitas y llevar a freezer preferentemente por una hora o hasta que esté firme.

Retirar del freezer y se puede agregar una fina capa de mermelada y arriba decorar con frutillas frescas fileteadas. O sino, se puede preparar 1/4 de paquete de gelatina de frutillas y sumar allí mismo las frutillas y antes de que endurezca se vierte sobre la tarta. Llevar a la heladera y servir bien frío.