Sushi salmón kanikama langostinos

Name: Sushi salmón kanikama langostinos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Arroz para sushi; Misma cantidad de agua que arroz; Semillas sésamo; 2 cucharadas azúcar; Vinagre de arroz; 1 cdita sal; 100 gr salmón ahumado; 6 Varitas de kanikama; 6 langostinos cocinados con oliva; 1 palta; 1 pepino; 1 cebolla verdo; 6 nueces; 1 zanahoria; 50 gr queso crema (Finlandia)

leonardo pesce @leopesce82

La Plata

Mejor opción para comprar todo una vez y comer varias veces con la materia prima

Sushi salmón kanikama langostinos

leonardo pesce @leopesce82

La Plata

Mejor opción para comprar todo una vez y comer varias veces con la materia prima

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1:30 minutos

4 raciones

500 grArroz para sushi
Misma cantidad de agua que arroz
Semillas sésamo
2 cucharadasazúcar
Vinagre de arroz
1 cditasal
Relleno
100 grsalmón ahumado
6Varitas de kanikama
6langostinos cocinados con oliva
1palta
1pepino
1cebolla verdo
6nueces
1zanahoria
50 grqueso crema (Finlandia)

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Cocinar 500 gr arroz mantener 1 minuto a fuego lento y luego 10 min a fuego corona. Seguir 10 min con el fuego apagado y la tapa cerrada
2

Expandir sobre fuente y colocarle 4 cdas devinagre con 2 cucharadas de azúcar y una cucharadita de sal. Dejar enfriar
3

Sobre estirillas y papel film colocar la algamori y con manos mojadas con agua expandir el arroz y agregarle sésamo y el relleno a gusto
4

Acá están los ingredientes cortados en varitas
5

Enroscar los rols y dejar 1 cm de alga mojado con agua para que pegue el alga. Colocar 10 min en la heladera
6
7

Cortar con cuchilla mojada los rols y agregar salsa de soja y wasabi