Pepas low carb

SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432

Me tentó mi hijo comiendo pepas, así que las cociné en versión baja en carbos, quedaron deliciosas 😋

Pepas low carb

Me tentó mi hijo comiendo pepas, así que las cociné en versión baja en carbos, quedaron deliciosas 😋

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Ingredientes

20 minutos
20 unidades
  1. 2huevos
  2. 3 cucharadasstevia
  3. 1 cucharaditaesencia de cogñac o de vainilla
  4. 1 cucharaditajugo de limón
  5. 30 gaceite neutro de coco
  6. 250 gharina de maní
  7. 30 gharina de coco
  8. 1 cucharadapolvo de hornear
  9. Pizcasal
  10. Dulce de frutilla (ver mi receta en 👉 https://Cookpad.com/ar/recetas/13465007-dulce-de-frutilla-low-carb?via=profile)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos con el stevia hasta que aclaren. Agregar la esencia y aceite de coco derretido y seguir batiendo. Incorporar el jugo.

  2. 2

    Aparte mezclar las harinas, con el polvo de hornear y la sal e incorporar a la mezcla anterior. Tiene que quedarte un masa armada.

  3. 3

    Hacer bolitas y colocar en fuente aceitada o sobre papel manteca, con distancia de 4cm aproximadamente. Hundirles el dedo gordo para hacerles un huequito y aplastarlas. Colocarle el dulce de frutilla.

  4. 4

    En horno fuerte, cocinar entre 10 a 12 minutos.

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Cocinar hoy
SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432
Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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Comentarios (5)

lucia
lucia @faustitheotomy
Hola cómo estás? A dónde vivo no consigo harina de maní.
La puedo remplazar con harina de girasol o coco rayado procesado?

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