Infusión de Jamaica Frutas y Romero

Diana Cordero
Diana Cordero @dianacordero
Lima - Perú

#micocina con letra I

Es una infusión muy deliciosa y con un aroma delicioso, además tiene propiedades curativas, como la Jamaica que nos sirve para desintoxicar nuestro hígado y riñones, es bueno para el colesterol y la hipertensión posee vitaminas C, A, B1 y E, así como calcio, minerales y antixodantes. Al igual que el romero es antiespasmódico, diurético y mucho más...😊

Infusión de Jamaica Frutas y Romero

#micocina con letra I

Es una infusión muy deliciosa y con un aroma delicioso, además tiene propiedades curativas, como la Jamaica que nos sirve para desintoxicar nuestro hígado y riñones, es bueno para el colesterol y la hipertensión posee vitaminas C, A, B1 y E, así como calcio, minerales y antixodantes. Al igual que el romero es antiespasmódico, diurético y mucho más...😊

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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 10 gramosflores secas de jamaica
  2. 1/2manzana roja en cubitos
  3. 10 granosuvas sin pepas
  4. 10 gramospasas de uvas (u otros frutos secos)
  5. 1/2naranja cortado en cubos + una rodaja para decorar
  6. 1 ramitacanela
  7. 2 ramitasromero
  8. Azúcar c/n o edulcorante

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Preparamos los ingredientes, lavamos, picamos, ponemos en una cacerola a hervir medio litro de agua, cuando esté a punto de ebullición, agregamos las flores de jamaica más una ramita de romero, dejamos hervir por 2 minutos, luego colamos y volvemos a poner al fuego el agua de Jamaica más las frutas y la ramita de canela, podemos endulzar mientras hierve si lo desean, dejamos 2 minutos más y listo.

  2. 2

    Solo quitamos la canela, y servimos en vaso resistente al calor, colocamos una rodaja de naranja, una porción de frutas y luego el líquido, decoramos con una ramita de romero. Quedó muy rico y calientito 😋🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diana Cordero
Diana Cordero @dianacordero
Lima - Perú
Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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