Pisar la manteca con el azúcar, agregar el huevo y la yema y mezclar incorporamos la esencia de vainilla y por último la harina leudante de a poco.

Formar un bollo que dejaremos reposar en la heladera por 20 minutos. Aproximadamente

Cortamos el dulce y colocamos en una ollita con un poco de agua y derretimos a fuego moderado.

Horneamos 20 minutos en horno moderado precalentado previamente. Luego dejamos enfriar. A disfrutar!!!!

Estiramos la masa y reservamos un poco para las tiritas colocamos en una tartera agregamos el dulce desparramamos bien luego colocar las tiritas formando un cuadrillé.