Bizcocho de kiwi y nueces
En época de verano la fruta suele ser nuestro postre favorito. Pero con estos calores se nos madura demasiado rápido. Nos encantan los kiwis y como se me madurar on muy rápido me puse manos a la obra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos los kiwis y los ponemos en el vaso de la batidora, lo batimos para que quede muy fino. Si te gusta encontrar trocitos aplasta lo con un tenedor o tritura menos con la batidora. Reservamos
- 2
Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar (yo no le puse 100 gr sino 50 los kiwis ya aportan azúcar) la nata y lo mezclamos bien, añadimos la harina y la levadura y volvemos a integrar, los huevos y los integramos, le añadimos el kiwi y mezclamos bien, machacamos el puñado de nueces y las agregamos a la masa.
- 3
Engrasamos y enharinamos el molde donde vamos a hacer el bizcocho y vertemos la masa. Decoramos con las nueces enteras
- 4
Precalentamos el horno a 180 grados, calor arriba y abajo y lo dejamos que se cocine durante 25/30 minutos. Según el horno. Yo a los 25 min. Lo pinché y estaba un poco crudo por dentro así que lo dejé 5 minutos más, luego apague el horno. Abrí la puerta un poco y deje el bizcocho dentro para que terminase de hacerse y se fuese templado durante 15 minutos. Dejamos enfriar por completo y desmoldamos si intentamos en tibio se nos puede romper(a mí me pasó) así que lo dejé enfriar por completo.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Bizcocho de kiwi
Dedicado a todas las madres que nos hacían esos bizcochos tan ricos.
-
Bizcocho de kiwi
Merendamos algo dulce? Qué tal un bizcocho de frutas? La verdad de este bizcocho es que tenía un par de kiwis en la nevera, pero no había ganas de tomarlos así tal cual, así que los aproveché para hacer este rico bizcocho.
-
Bizcocho de kiwi
Hoy voy a compartir otro tipo de bizcocho de las miles de variedades posibles probarla os gustará seguro.
-
-
-
Bizcocho marmoleado de kiwi
Con esta receta comerán fruta hasta los menos fruteros. Porque el bizcocho de vainilla está muy tierno y delicioso y al cocer la fruta con la pizca de sal coge un color más intenso y llamativo, la mezcla de los dos es un bocado delicioso.
-
-
-
-
-
-
-
Bizcocho de nueces
Hoy, investigando un poco, encontré un dato bastante curioso. Parece ser que el origen de los post-it, sí esos papelitos tan habituales hoy en día, en realidad, se debió a un error. Por lo que he leído, ocurrió en 1968, cuando el químico Spencer Silver intentó crear un pegamento de alta capacidad que pudiera usarse en la aeronáutica y, dio como resultado un producto lo suficientemente débil como para pegar dos hojas de papel y volver a despegarlas sin que se rompieran.En 1974, Art Fry, de la misma compañía, usó este pegamento en un cuadrado de papel amarillo para marcar la página de un libro de himnos en el coro.Pero hubo que esperar 9 años, hasta que se introdujera en el mercado bajo el nombre de Post-it, y no es hasta 1981, cuando apareció en Europa.Hoy en día estas notas —que sí, nacieron amarillas— son un elemento fundamental en cualquier escritorio. Hay más de 62 colores y de las formas y tamaños más diversos. Tantos, que hasta sirven como paleta para hacer obras de arte como la del artista Bang-yao Liu.
-
-
Bizcocho de nueces
Un rico bizcocho de nueces para merendar con un buen cafe
-
-
-
-
-
-
Bizcocho de kiwi sin gluten y sin lactosa
Se me ocurrió hacer un bizcocho de kiwi, para aprovechar los que ya estaban muy maduros.La he realizado con una mezcla de harinas sin gluten o premezcla. Sin huevos. Con leche sin lactosa y supongo que con bebida vegetal quede igual de rica, como de almendras por ejemplo siendo así, apta para veganos.Esta riquísima! 😋
-
Bizcocho con nectarina y nueces
Hola chicas aquí estoy con un bizcocho delicioso es cosecha mía y esta muy esponjoso, no lo dudeis de hacerlo, seguro que os encantara como a mi y a mi hija y a marido, pero también os digo que a mi hijo no le ha gustado porque tiene nueces y no le gustan los frutos secos en los bizcochos, bueno el se lo pierde jajajaja, espero que sea de vuestro gusto, bueno ya no me enrollo mas y voy a la faena...
-
Bizcocho de chocolate y nueces
Las medidas del bizcocho las hice con vasitos de yogur, pero la próxima vez que lo haga pesaré todos los ingredientes!Tampoco pude tamizar la harina ni el cacao porque se me rompió el tamiz y no pude ir a comprar otro...pero salió súper esponjoso y sabroso!
-
-
-
Bizcocho de chocolate con nueces
....y el Sr. D. Microondas se enamoró de la Srta. Thermomix y juntos, crearon y crearon y crearon.....Sweet Moment. #dulce momento.
Comentarios (12)