Alitas de pollo thai🇹🇭
Esta ha sido una de las recetas de "La noche Thai" que hemos cocinado hoy vía zoom todos juntos! ¡¡Lo hemos pasado genial y además han salido platos muy ricos!! Gracias por estos ratos de cocina tan chulos💖
Alitas de pollo thai🇹🇭
Esta ha sido una de las recetas de "La noche Thai" que hemos cocinado hoy vía zoom todos juntos! ¡¡Lo hemos pasado genial y además han salido platos muy ricos!! Gracias por estos ratos de cocina tan chulos💖
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las alitas con sal, pimienta y un chorrito de salsa de soja. Meter al horno a 200ºC durante 10 min. Dar la vuelta y meter otros 10 min.
- 2
Mientras en una sartén ponemos el jengibre y el ajo rallados, hasta que se dore con un poquito de aceite. A continuación, añadimos la salsa siracha, la miel, la soja y el zumo de lima. Hasta que espese y reduzca. Sacamos y retiramos parte de la salsa
- 3
Pasado el tiempo de horno de las alitas las llevamos a la sartén con la salsa que nos habia quedado y damos unas vueltas para que se mezclen bien. Volvemos a llevar al horno, ahora a grill 5 min para que se caramelicen.
- 4
Devolvemos de nuevo a la sartén con la salsa restante, damos unas vueltas para que se impregnen bien de la salsa y servimos acompañadas de arroz basmati cocido, unas semillas de sésamo, unos gajos de lima y cebollino o cebolleta
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