Pan Pita Integral 🍞

Esta receta ayuda a mantener la figura y es muy fácil. Mezcla el agua tibia con levadura y deja reposar de 5 a 10 minutos. Aparte en un recipiente, mezcla la harina con el salvado y la avena, hacer un hueco en el medio. Añade sal al borde y agua con levadura al centro.

Mezclar desde adentro hacia afuera para que la sal no tenga contacto directo con la levadura.

Volcar en un mesón y amasar por unos 7 minutos hasta lograr una masa homogénea que no se pegue en las manos. Untar levemente recipiente hondo con aceite y colocar allí la masa. Tapar con un trapo y dejar reposar 1 hora o hasta que crezca el doble.

Dividir la masa en 12 porciones, hacer bolitas, luego aplanar con un rodillo y dejar reposar 15 min. Hornear en una bandeja para horno durante 8 a 10 minutos depende del horno a 180º C deja reposar un rato y listo, con que las acompañarías?