ترفند در تهیه دلمه

فاطمه خانوم @fafooli_1382
سلام سلام سر اشپزای گل و گلاب یه ایده داشتم گفتم شاید به کارتون بیاد. #ابتکار
مراحل تهیه
- 1
خب خب خب اول از همه لازم به ذکره توی دنیا هر چندتا اشپز هست به تعداد اشپز ها طعم های مختلفی وجود داره حتی با مواد غذایی یکسان
- 2
شاید برای شما هم پیش اومده باشه که بخواید دلمه درست کنید و همه موادش رو آماده کرده باشید اما ببینید که ماستتون یا کمه و اندازه نیست یا کلا دسترسی به ماست ندارید
- 3
اصلا نگران نباشید مشکل با یه مقدار آبغوره حل میشه فقط کافیه کسری ماستتون رو با آبغوره جبران کنید
- 4
زمانی که برنج رو با مواددلمه قاطی کردین آبغوره رو هم همون موقع اضافه کنید و منتظر بمونید برنجا یکم نرم بشن بعد دلمه های خوشمزتون رو بپیچید
- 5
نوش جان❤
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شاخه گل🌹 پفیلایی (هدیه یلدا)
دوست دارید شب یلدا واسه بچه ها کادو ببرید؟😍این یه هدیه آسون و ارزونه که بچه ها رو خوشحال میکنه😍از این شاخه گلای پفیلایی میتونید به تعداد بیشتری درست کنید و روی میز شب یلدا بذارید 😍این ایده رو جایی ندیدم و یهو به ذهنم رسید درست کردم گفتم شاید به کارتون بیاد۰🥰 Maryam -
کالـباس و قارچ🌮🍄
سلام؛ اين یه ترکیب من درآوَردی هست که امروز به ذهنم رسید😌طمعشو دوست داشتم،گفتم واسه شما هم بذارم🌻💛#ابتکار 🌀Sara🌀 -
دلمه به روش مامانم
آقا هیچ جا این دستور دلمه رو پیدا نکردم همیشه دولمه ها رو با یه چی فقط درست میکنن ولی مامان من قاطی درست میکرد و فوق العاده ست یه طعم بی نظیر از دولمه خدایی اگه از این روش خواستید استفاده کنید و جایی بذارید یه دستور پخت با ثریا زیرش بنویسید🙏 ممنون از مرامتونSayeh
-
جگر سفید
دستور پخت آسان و خوشمزه جگر سفید .شاید یه روز به کارتون بیاد.البته از خوشمزه گیش هر چی بگم کم گفتم.#سرآشپز_طلایی #جگر_سفید saeedi🙍 -
دلمه برگ مو قالبی 2
دفعه قبل که دلمه درست کردم نسبت برنج به برگ زیاد بود و متأسفانه مجبور شدم نصف برنج اضافه اومده رو خالی یا با نون بخورم•🤦🏻♀️😂ولی این بار ابتکار به خرج دادم و پس از پوشش دهی قالب با برگ یک لایه برنج ریختم و فشرده کردم و یک لایه برگ یه لایه برنج و یه لایه برگ تا آخر اینجوری ادامه دادم ردیف آخر باید برگ باشه•اینجوری هم بافت دلمه منسجم تر شد هم راحت مثل کیک برش داده و سرو کردم همه ی مواد هم اندازه بود•😁😁#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@Hamideh_cook#چالش_بهاره#مواد_فصلی#دلمه_برگ_مو_قالبی#دلمه_برگ_مو#دلمه_برگ_مو_ملس#برگ_مو#دلمه📌 من با نصف مواد درست کردم•(1403/2/30) آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
سالاد بروکلی🥰
#کلم #چغندر #شلغم #لبواین سالاد رو من به سلیقه ی خودم درست کردم و خوشم اومده بود گفتم به اشتراک بذارم شاید خوشتون بیاد و کاربردی باشه براتون🥰🥰🥰🥰 سیما (مهسوند) -
نگهداری برگ مو
به سه روش میشه برگ مو رو نگهداری کرد.کنسرو کردنفریز کردنبرگ مو شورهرسه روش رو در این پستم قرار میدهیم.آن شاالله به کارتون بیاد.#دور_نریزیم fateme pmn -
کیک یلدایی با فیلینگ آناناس وگردو
#سرآشپز_طلایی#یلدادوستای گلم این کیک واسه یلدای سال گذشتمونه گفتم شاید کسی خوشش بیاد ایده بگیره. Setareh Tahmasebi -
آش دلمه باز
باز من خلّاق شدم🙃🙃تعدادی دلمه اضافه داشتم که دیگه میلی به خوردنشون نداشتم 😥😥🤔🤔از طرفی دلم آش می خواست ولی حوصله هم نداشتم کلی صبر کنم تا مواد آش و آشِ نهایی آماده بشه🙈🙈. چون قبلا در برنامه آشپزی دیده بودم که با برگ مو آش هم درست می کنن گفتم من که دلمه آماده دارم با همین آش درست می کنم که زود هم آماده بشه🙃🙃. رنگ تیره آش هم به خاطر وجود رب اناری هست که در تهیه دلمه استفاده شده بود. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
ایده تزیین برنج ساده
#تزیین_برنج#ایده#ابتکار#ولنتاین#حاضریاین ایده خوبیه برای ی شام رمانتیک سبک در روز عشق یا روزی برای یک عشق 😄😍🥰❤تزیین خاصی نیس و عکس هم قدیمیه فقط من باب ایده گذاشتم امیدوارم به کارتون بیاد .🙏🏻🌈🌺 Hani Honey -
سیب زمینی سرخ شده ورقه ای
اینم یه ایده واسه بچه ها اخه گفتم شاید ظاهر سیب زمینی با اون چیزی که همیشه سرخ می کنیم عوض بشه شاید خوشش بیاد#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی ashpazi_daniz -
دستورپخت دلمه کلم
سلام امروز یه دستورپخت خیلی خوشمزه رو آموزش میدم که خیلی لذیذه!یه کم عکسش خوب نیست که به بزرگی خودتون ببخشید#دلمه_کلمشاید اولی بار که اسم دلمه کلم رو بشنوین احساس خوبی نسبت بهش نداشته باشین . من اولین باری که شنیدم اصلا خوشم نیومد ولی بعد از یکی دو بار خوردن الان جز غذاهای محبوبم شده .... شما هم امتحان کنید شاید خوشتون بیاد!انواع دستورپخت را در سایت آشپزی یامی شف ببینیدhttp://yummy-chef.com آشپزخانه یامی شف -
-
دلمه برگ مو و کلم پیچ
سلام به همگی دلمه برگ مو و کلم پیچ هست که چند نفر از دوستان گلم درخواست کردن که دستورشو داخل کوکپد بذارم#سرآشپز_طلایی #دلمه #کلم_پیچ #دلمه_برگ_مو #کوک_اسنپ بانوی کرمانشاهی -
دلمه متفاوت
سلامشب جمعه ست خدا رحمت کنه همه اموات رو ومادر شوهر عزیزم که سالهاست به رحمت خدارفته ....این دلمه رو اولین باروقتی پسرم کوچیک بود مادربزرگش درست کرد البته با فلفل دلمه👌 وبچه م که اصلا دلمه دوست نداشت خیلی خوشش اومد😍 به خواهرم که گفتم دستورشو ازم گرفت 😊 بچهها که بزرگ شدن دیگه این دلمه رو یادمون رفت تا اینکه چند وقت پیش دخترم (که اونم دلمه نمیخوره) رفته بود خونه خواهرم اینوخورده بود . میگفت دستور دلمه رو از خاله بپرس دلمه خاله خیلی خوشمزهس😅🙈خلاصه به حدی عاشق دلمه بی بی شده که برگ مو براش فریز کردم😄 مائده بهشتی -
-
ترفند
#ترفند#ایدهسلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام به کامبهترین جایگزین برای کاغذ روغنی و روغن جداکننده amir hosein -
سالاد شیرازی با ساقه کاهو
سلام و درود مجدد دوستان⚘⚘⚘ خدایی خودتون بگید مگه میشه چالش غیر پختنی باشه و گل سر سبد سالادها حضور نداشته نباشه 😉😊 یه درصدم امکان نداره 🤭🤗🥰#سالاد_شیرازی Mozhgan Azhir -
-
کوپیتز🍕
#سراشپز_طلاییسلام دوستای مهربونمحال و احوالتون چطورهاقا یه شام سبک و یا میان وعده سبک ،و یا صبونه خوشمزه براتون آوردم توپ،اسمش رو هم میذاریم کوپیتز،یجورایی کوکوپیتزا😂امیدوارم به کارتون بیاد amir hosein -
-
کیکشکلاتی سوریرایز❤️❤️❤️
#سرآشپز_طلایی#عشق🔴🔴🔴😍❤️😍😍سلام دوستای گلم،،چطورین،،،خوبینخب خدمتتون عرض کنم اون قلب خشگلایی که پست قبلی اوکی کردم،اینجا یه ایده جالب رو رقم میزنن،،امیدوارم این پست به کارتون بیاد amir hosein -
دلمه برگ مو
در اين بخش طرز تهيه غذاي دلمه برگ مو را براي شما آماده كرده ام اميدوارم اين غذا را درست كنيد و از خوردنش لذت ببريد.🍁🧡عكس بالا مربوط به دلمه برگ مو مي باشد.برای دیدن طرزتهیه ی غذای های بیشتر منو فالو کنید ممنون🌸@One_queen One Queen 🪄🧸 -
دلمه ی فلفل دلمه ای
#سرآشپز_طلایی#دلمهیه مقدار از مواد میانی دلمه پیاز اضافه اومده بود منم برای اولین بار باهاش دلمه فلفل دلمه درست کردم البته چون من مواد میانی رو زیاد درست کرده بودم اضافه اومد. شاید بعضی دستورهایی که میذارم خیلی ساده و راحت باشه در نظر دوستان ولی من چون به کوکپد به عنوان دفتر اشپزیم نگاه میکنم چیزهای ساده رو هم می نویسم تا وقتی لازم داشتم دردسترس باشه. امیدوارم برای شما عزیزان هم مفید باشه. یاعلی مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
سالاد فصل
با سلام خدمت دوستان عزیز 🌸🌸🌸 قبول باشه طاعات و عبادات تون 🙏🌺🌹 حالتون چطوره؟؟؟آخرین روز از ماه فروردین تون بخیر و شادی 😊😍😍 چند روز پیش من مهمان داشتم برای افطار که این سالاد ها را درست کردم گفتم توی کوکپد بذارم به یادگار و شاید به کار کسی هم بیاد...#سالاد_فصل#ماه_مبارک_رمضان#روزه یاسین جان مامان -
دلمه برگ مو
از اضافی دلمه بادمجان،دلمه برگ مو درست کردم برای اونایی که دلمه بادمجون رو دوست ندارن.مواد داخلش و سس دلمه همونه،فقط لباس تنشون عوض میشه😅 fateme pmn -
دلمه برگ مو (رژیم کتو)
من رژیم کتوژنیک گرفتم و نمی تونم نان و برنج بخورم برای همین یه سری غذا درست می کنم که توی رژیمم قابل استفاده باشهcmafi
-
سالاد کلم و زیتون solmaz
فراموش کردن رفیقان قدیمیبی احترامی به قانون خاطره هاستارادت مراهر روزدر سر رسیدت تیک بزن...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه ایده ی جدید این ترکیبات واقعا عالی و خوش طعم شد امیدوارم خوشتون بیاد( دستور با ایدهی خودم می باشد و از جایی برداشت نشده)#چالش#سوپر_آشپز#فلفل_دلمه_ای#سالاد#سالاد_کلم_زیتون#کلم#زیتون Solm@z
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13662016
نظرات (14)