Budín de pan (receta de mi mamá)
Noemí @noemi_centurion
Paso a paso
- 1
Mezclar muy bien los huevos y las 5 cucharadas de azúcar. Después colocar la vainilla o la ralladura de limón
- 2
En otro bols cortar en pedacitos el pan.
- 3
Mientras tanto poner a calentar la leche.
- 4
Cuanto la leche haya hervido, verter en el bols donde están los pedacitos de pan, mezclar muy bien
- 5
Luego incorporar la mezcla de huevo y azúcar y batimos una vez más.
- 6
En una budinera hacer el caramelo y cuando este hecho le agregamos finalmente toda la mezcla.
- 7
Lo cocinamos en una olla a baño María.
- 8
Aproximadamente en media hora ya está, o metiendo el cuchillo y si sale limpio, esta a punto.
- 9
Luego desmoldamos cuando a penas lo sacamos del fuego. Y listo a disfrutar!!!😋😋😋😋😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí le encantará ver cómo quedó.
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