Ceker Mercon Simple

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 porsi
  1. Bahan Rebusan Ceker
  2. 500 grCeker Ayam
  3. 1 ruas ibu jariJahe geprek
  4. 4 sdtgaram
  5. Air secukupnya utk merebus ceker
  6. Bumbu Mercon
  7. 20 BhCabai Rawit Setan (Sesuai Selera)
  8. 5 SiungBawang Merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 bhCabai keriting Merah
  11. Garam
  12. 1 SdtGula
  13. Minyak untuk menumis
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus Ceker hingga empuk dengan Jahe yang sudah digeprek dan tambahkan garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus mercon dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukan ceker yang sudah direbus.

  3. 3

    Masukan garam dan gula, aduk rata dan koreksi rasa sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Ceker mercon siap disantap dengan nasi panas !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca Angelina
Fransisca Angelina @cook_22956397
pada
BSD
Emak emak yang masak cuma pas lagi pengen aja ☺️ Jadi pasti resepnya praktis no ribet 🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa