Merlucitas

AsuncionMaria @cook_1150808
Un bocado de Cardinali, sencillísimo y riquísimo, trozos de merluza rebozados en una gacha de huevo, leche y harina.
Merlucitas
Un bocado de Cardinali, sencillísimo y riquísimo, trozos de merluza rebozados en una gacha de huevo, leche y harina.
Paso a paso
- 1
Secar los trozos de merluza de 5cm por 2cm y salpimentar. En un bol se pone el huevo, leche y vamos agregando harina hasta que nos quede una pasta.
- 2
Se pasan los trozos por la gacha y se fríen en aceite bien caliente. Una vez doraditos se retiran y se sirven con rodajas de limón.
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