Minestron
Esta semana, con la novedad de que me gané la canasta, toda la familia se puso al tanto de mi participación en las consignas semanales del #mercado 😁 y comenzaron a llegar recetas...
Acá va mi versión de una de ellas (y dicen por acá que quedó muy parecido al original 😅)...
Minestron
Esta semana, con la novedad de que me gané la canasta, toda la familia se puso al tanto de mi participación en las consignas semanales del #mercado 😁 y comenzaron a llegar recetas...
Acá va mi versión de una de ellas (y dicen por acá que quedó muy parecido al original 😅)...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla, las zanahorias, el nabo...
- 2
...el puerro, el repollo y el zapallo (me faltó foto).
- 3
Dorar la cebolla en el aceite.
- 4
Agregar las zanahorias, el nabo, el puerro, el repollo y el zapallo. Dejar cocinar.
- 5
Agregar el caldo, condimentar y dejar hervir hasta que el zapallo esté blando. La receta original dice "un cucharón de caldo". Yo usé unos cubitos caseros de caldo de gallina y una taza (de té) de agua.
- 6
Agregamos los porotos con su agua, las papas y los fideos.
- 7
Dejamos cocinar hasta que todo esté listo.
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