Wok de verduras variadas fácil
Cocinar con wok permite mantener el aroma y todas las propiedades nutricionales de las verduras. Además, es una receta perfecta para dietas de adelgazamiento, ya que permite cocinar las verduras sin aceite o si lo preferís, con muy muy poco (una cucharada de aceite de oliva es suficiente).
¡¡Plato ligero, sencillo y muy rico!!
Es un plato perfecto para vegetarianos y veganos, que también se puede combinar con arroz blanco y queda buenísimo.
Wok de verduras variadas fácil
Cocinar con wok permite mantener el aroma y todas las propiedades nutricionales de las verduras. Además, es una receta perfecta para dietas de adelgazamiento, ya que permite cocinar las verduras sin aceite o si lo preferís, con muy muy poco (una cucharada de aceite de oliva es suficiente).
¡¡Plato ligero, sencillo y muy rico!!
Es un plato perfecto para vegetarianos y veganos, que también se puede combinar con arroz blanco y queda buenísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar todas las verduras al gusto. No hacer trozos muy grandes para que se hagan bien.
- 2
Calentar el wok. Una vez caliente, añadir las verduras cortadas (los champiñones los añadí más tarde porque tardan menos en hacerse). Mover constantemente para que no se peguen ni quemen. Mantener a fuego medio hasta que estén bien hechas todas las verduras.
- 3
Cuando ya estén las verduras casi hechas, añadir salsa de soja (cuidado, suelen ser saladas, así que añadir poca cantidad o elegir salsa de soja baja en sal). Mover bien y servir.
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