Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pescado en cubos y marinar los en lahariba con la pizca de bicarbonato, sal y pimienta.
- 2
Hervir la mandioca pelada y cortada en 4. Trocear la en forma de bastones y freír bien doraditas
- 3
Luego freír el pescado bien dorado y crujiente
- 4
Aparte hacer la salsa con la cebolla, el tomate, aceite de oliva, y el ají yo usé común para que no sea picante y un poco de cilantro fresco y la Lima todo apenas rehogado
- 5
Emplatar y servir bien caliente !!! Y...Que lo disfruten como en casa.!!!!! Nunca lo habíamos probado quedaron muy contentos con cena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Rosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13695963
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Mandi'o chyryry (mandioca frita)
Es una comida no típica pero si muy consumida en Paraguay, especialmente para la cena
Tortilla española a mi estilo
Me inspiro que no tenía casi nada... y siempre se saca algo sabroso.DIOS NO ABANDONA,
Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...
Rossi Florentin 
Mbeju a mi manera
El mbeju (se pronuncia mbeyú), es una preparación típica del Paraguay, muy requerida en tiempo fresco y cuyo consumo es propio en las festividades de San Juan.Es una deliciosa mezcla de ingredientes simples que junto con una taza de mate cocido calentito, hacen que los desayunos y meriendas te remonten a épocas de nuestros campesinos de antaño..
Shakshuka
Hay algo que tengo que admitir y es que AMO los desayunos. Creo que es la comida más importante en mi día, y mejor aún si mi plato lleva huevos ! Por eso hoy les dejo un recetón. Les invito a transportarnos a Medio Oriente a través de este plato llamado: Shakshuka
Croquetas de harina de maíz
La receta que te saca de apuros, para compartir en familia o con los amigos. Con ingredientes fáciles de conseguir o quizá reemplazandolas.
Pastel de mandioca
Vori vori, bori bori... A mi manera
Frío.❄☃.. lluvia🌧 y entonces a comer caldo 🍲..
Chupin de pollo entero... 🐔 Hecho a mi manera 😊
Vori vori con pollo y Tortillitas
Esta comida es una de las favoritas de mi familia y muy económico
PizzaMandi'o
La mandioca nunca falta en la mesa de los paraguayos; siempre acompaña un rico caldo de gallina, una tortilla, un bife coygûa, un asado o simplemente comer como mandi'o chiryry.Y preparar la pre- pizza con la mandioca es lo máximo. Sencillo, fácil con bordes crocante, exquisita por dentro y fuera.
Budín de bananas (a mi estilo)
Mandioca revuelta con huevo chorizos y queso
En mi país se le llama mandio chyryry con huevo se prepara normalmente con la mandioca cocinada que sobra de algún asado.
Juan 
Caldito de pescado
Carmen González Serafini 
Tarta de banana a mi manera
Lorena 
Chipa mestizo
Tortillon de papas 🥔 al horno!!! Hecho a mi manera 😋😉
Chop Suey de pollo a mi manera
Hummus Tradicional & A mi manera
Hoy les dejo la receta de un famoso dip o crema, precisamente de Garbanzos..estamos hablamos del Hummus.Es tan sencillo de hacer que realmente no vale la pena adquirirlo en tiendas,queda muuuucho más sabroso si es casero, y de paso te evitas los precios altos y conservantes.Esta vez les mostraré dos tipos de Hummus. El tradicional y mi favorito, que lleva queso fresco.
Caldo de pescado
Pajagua Vegetariano
Se le da el nombre de “payaguá mascada”, en alusión a una de las etnias indígenas (“payaguáes”) que poblaron la geografía paraguaya en tiempos precolombinos. (Fuente: Wikipedia). Es una masa frita parecida a una croqueta y la forma al de una hamburguesa, está compuesta de mandioca y carne. Pero ésta es otra opción que consta de mandioca cocida, harina de maíz y dos clases de quesos. La receta pertenece al conocido chef Cococinero Coco Leiva.
Alfajor de almidón
Alfa Omega 
Galletas de limón
Esta es una receta de Elisabet de crónicas germánicas, es la galletita más fácil de hacer y la más deliciosa que he hecho nunca, exquisita, pruebenla y no se arrepentiran es de lo mejor de los #dulces
Juan 
Coliflor rebozado al horno 🌱
Algo rápido, sano y lleno de sabor! La foto no le hace justicia, espero se animen a probarla :3
Caldo de pescado
Caldo de pescado (mandi'i)
Croquetas de Mandioca
Esta receta la hice con toda mi familia, un trabajo en equipo que salió muy rico 👐💛
Chipa guasu al estilo de Mamá
Amo esta receta es riquísima y sobre todo muy fácil
Mbeyu mestizo
Loly Cabral 
Bolitas de arroz con sorpresa
Que hacer cuando te sobra un guiso de arroz? Aquí está la respuesta...
Pollo al horno a mi manera
Cocine para mi familia, me inspire en mi profesor Chef Mauro Echauri
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13695963
Comentarios