Salchichas caseras

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#BBB Receta propia

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Ingredientes

30 min
2 o 4 personas

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclar la carne picada de ternera con la carne de las salchichas (quitar la tripa que lo rodea)

  2. 2

    Mezclar y añadir 2 cucharadas de salsa de soja, 1 de pimentón, 1 de sal, 1 cucharada de especias mexicanas.

  3. 3

    Con papel transparente enrollar las salchichas (salen 4 salchichas)

  4. 4

    Hervirlas 15 min en agua y sacar. Cuando estén frías quitar el papel film. Calentar el fuego con un poco de aceite y freírlas durante 2 o 3 minutos hasta que estén doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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