Budín de pan

#caminodesabores. Hoy quiero compartir una receta súper sencilla. En casa a mi compañero y uno de mis hijos les encanta
Budín de pan
#caminodesabores. Hoy quiero compartir una receta súper sencilla. En casa a mi compañero y uno de mis hijos les encanta
Paso a paso
- 1
Si no llegan a 4 tazas de pan, lo importante es mantenerse aprox la proporción
- 2
Remojamos el pan con la leche caliente. Se puede hacer en el momento pero a mí me gusta dejarlo de un día para el otro.
- 3
Cuando tenemos el pan remojado como queremos, incorporamos el resto de los ingredientes mezclando bien
- 4
Si les gusta con caramelo, lo preparamos en el molde que vamos a llevar al horno
- 5
Yo pongo en una tortera 3 cdas soperas de azúcar con un poquito de agua y espero a derretir el azúcar quedando de color marrón (así nos gusta)
- 6
Por último vuelco mi preparación en la tortera y llevo a horno 160° aprox 1 hora
- 7
Las variantes pueden ser las que te gusten o ninguna. Pasas, chocolate, nueces... lo que se te ocurra.
- 8
Si no te gusta con caramelo, simplemente enmantecas el molde a usar.
- 9
Una vez pronto, lo podes servir tibio o frío, a gusto. Por acá le agregan dulce de leche al comerlo
- 10
Que lo disfruten!
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