Galletitas con chips de chocolate

Name: Galletitas con chips de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina 0000; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 cucharada cacao amargo (opcional, queda bueno); 100 gr chips de chocolate; 1 pizca sal (importante); 1 huevo; 100 gr azúcar; 100 gr manteca pomada; 1 cucharada polvo de hornear

Selene Melanie @cook_15962709

Son riquísimas, muy similares a las Pepitos

Galletitas con chips de chocolate

Selene Melanie @cook_15962709

Son riquísimas, muy similares a las Pepitos

Guardada

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Ingredientes

300 grharina 0000
1 chorritoesencia de vainilla
1 cucharadacacao amargo (opcional, queda bueno)
100 grchips de chocolate
1 pizcasal (importante)
1huevo
100 grazúcar
100 grmanteca pomada
1 cucharadapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Primero, cremar la manteca con el azúcar
2

Después, agregar el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar
3

Después le agregas la harina de a poco junto con la sal y el polvo de hornear hasta formar una masa
4

Cuando la masa está formada, le agregas los chips de chocolate y el cacao amargo, que es para darle un pequeño efecto marmolado a las galletitas
5

Dejas la masa durante 45 minutos en la heladera mientras precalentas un poco el horno.
6

Después, armas las galletitas a tu gusto y las mandas al horno hasta que veas que están un poco doraditas y listo! A comer