Galletas de avena, manzana y arándanos

Name: Galletas de avena, manzana y arándanos
Yield: 14 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gr Avena en Hojuelas; 50 gramos Harina de trigo; 1/4 cucharada Polvo de hornear; 15 grs Canela en polvo; 1 Manzana verde pelada y cortada en pequeños cubos; 80 grs Azúcar morena; 1 pizca Sal; 50 grs Mantequilla en cubos; 3 cucharadas Miel de abejas; 2 Huevos batidos; al gusto Arándanos frescos

samadors @sandraamador

Endulza tu #caminodesabores acompañando un delicioso café o té

Galletas de avena, manzana y arándanos

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Ingredientes

25 minutos

14 porciones

250 grAvena en Hojuelas
50 gramosHarina de trigo
1/4 cucharadaPolvo de hornear
15 grsCanela en polvo
1Manzana verde pelada y cortada en pequeños cubos
80 grsAzúcar morena
1 pizcaSal
50 grsMantequilla en cubos
3 cucharadasMiel de abejas
2Huevos batidos
al gustoArándanos frescos

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Poner la manzana, mantequilla, sal, azúcar en olla a fuego medio
2

Agregar miel, cuando ya esté blanda la manzana, mezclar y reservar
3

Aparte mezclar la harina, avena, polvo de hornear, y canela, mezclar y adicionar la mezcla de manzana
4

Añadir los huevos e incorporar todos los ingredientes
5

Sobre una lata para horno aplicar Pan o aceite y colocar 1 cucharada de mezcla de galleta aplanándola
6

Colocar los arándanos frescos en la superficie a su gusto
7

Llevar a horno precalentado a 200 grados C por 15 minutos
8

Disfruta un delicioso snack saludable con tu bebida caliente favorita