Cazuela de patatas ibéricas

#recetasfelices con alimentos que combate la de pre post - vacaciones

Este es un guiso de pescado con patatas laminadas que solían hacer los pescadores en alta mar,y lo hacían con las primeras capturas que pescaban, dando igual que fuera con boquerones, caballas o jureles.

En esta receta cuando ya está terminada, a mí me gusta batir unas pocas verduras para espesarla un poquito más.😉

🥩🥔🍅🧅🍷🌱Guiso muy sencillo, todo en crudo a la olla y listo, lo único que hay que controlar es el tiempo de la carne y el tiempo de las patatas.#revistacookpad

🐟🥔🍅🧄Todavía queda invierno y apetecen platos calentitos. Este es un clásico de cuchara que se hizo muy popular porque el bacalao era un producto no demasiado caro, se conservaba en salazón sin necesitar frío y las patatas completaban el guiso para sacar más raciones.

Es una receta típica de mi pueblo que se come en Semana Santa y Año Nuevo. Está exquisita, fácil de hacer pero lleva su tiempo. Os encantará 😋

Esta receta, es un tipo de estofado de pescado con un toque anisado y picante. El sabor anisado, es debido al hinojo.

Este guiso es tradicional, de los de antes, mi suegra me dio la receta y llevo mucho tiempo haciéndolo, está buenísimo.

Es uno de mis guisos favoritos. Hay que seguir bien los pasos. Es muy sencillo y el azafrán en hebra le da un toque muy especial. El truco, ser generosos con el tomate y trocear la patata hasta partirla para que no se deshaga y quede consistente. No tengo fotos de los pasos porque no pensaba colgar esto. Pero me he animado a compartirlo y así quedó la cazuela final. Espero que os guste.

Adoro los platos de cuchara. Las patatas con níscalos y costillas son un plato casero, muy completo, ideal para consumir en días de invierno. #DelantalGlobal2024 + #CocinandoConSetas #níscalos #guiso #cazuela

Con este frío que hace, anda que no apetecen ya unos ricos platos de cuchara. Mira que plato… de lo más sencillo, tradicional donde los haya, y que decir de lo rico que sabe. Nos hemos chupado los dedos, mi hijo se ha comido dos platos, y porque lo he parado, jajajajja, que iba por la barrita de pan, sabéis lo que le gusta mucho, echar mollas de pan en el caldito, y cuando ya están bufadas se las come…. con todo el caldillo. Jjjjjjj se parece a su madre en eso, jejejej,. Venga que no se tarda nada y esta….

Cazuela de pulpo con patatas. Una receta ideal como segundo plato y muy casera.

Era un miércoles y iba a hacer fideos a la cazuela, y se me ocurrió ponerle patatas y quedo buenísima!!!!

Una receta sencilla y riquísima

Fideos a la cazuela de toda la vida. Un plato calentito y sabroso para cualquier día de la semana.

Esta receta, la hice en la playa, pero la podemos hacer en casa y en el horno.

Con cuchara o con tenedor. Una verdadera maravilla, un auténtico placer para el paladar.

Es una receta que suelo ver en los bares y que siempre me pido hoy la preparo yo.

Una cazuela de alto poder calórico y no apto para personas con colesterol, pero si puedes darte el capricho no te arrepentirás. Contiene de todo lo que podríamos encontrar en un cortijo por eso la llamé cazuela cortijera.

Hoy vamos a preparar un exquisita cazuela con carne de ternera, champiñones y patatas al micro-hondas y salteadas en la sartén.Todos estos ingredientes unidos, forman una increíble bomba de sabor.Este plato junto a una buena copa de vino tinto esta delicioso.Este plato va hacer que tengamos un día perfecto.

En casa, todos esperamos que la iaia Maruja nos prepare este plato cuando llegan las Pascuas. A tí, siempre te sale mejor, mamá.

Un guiso que combina productos que se llevan muy bien entre ellos. Y en el que además hemos aprovechado el agua de hidratar la mezcla de setas para hacer el caldo. Imagínense el saborcito que le da. ¡Espectacular! Además es muy fácil de hacer, así que no hay excusas (o muy pocas, vamos!!) Aquí está en vídeo para que sea más sencillito aún: https://youtu.be/Rvl2Orah3kI

#glutenfreeSiempre que hago sofrito básico en alguna receta, hago mucha cantidad para tener congelado. Así me sirve para recetas como esta más rápidas.

#sorpresas