Solomillo de Cerdo con zanahorias y repollo glacé

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Lo rico que le queda lo dulzón al cerdo . Práctica y fácil.

Solomillo de Cerdo con zanahorias y repollo glacé

Lo rico que le queda lo dulzón al cerdo . Práctica y fácil.

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Ingredientes

  1. 2solomillos de cerdo en 4 trozos
  2. 1repollo blanco en cuartos
  3. 1 kilozanahorias en rodajas
  4. c/nAceite de oliva
  5. a gustoMezcla de especias
  6. 50 grmanteca
  7. 2 cucharadasvinagre de manzana
  8. 2 cucharadasazúcar
  9. a gusto Sal, pimienta, provenzal y orégano deshidratado

Paso a paso

  1. 1

    En una bolsa de cocina marine los trozos de cerdo con sal gruesa y mezcla de especias (paprika, pimienta, ají molido, pimentón, estragón) dore a fuego fuerte de ambos lados y luego lo cocine no más de 10' a fuego bajo. Para que quede jugoso y a punto

  2. 2

    Mientras el cerdo marinaba coloque en una fuente apta para micro. El repollo y las zanahorias, condimente con. Sal, pimienta, provenzal, orégano y azúcar. Bañe con oliva y vinagre de manzana. Coloque trozos de manteca, cubrí con film. Le hice unos pinchazos y cocine al micro máxima potencia 25'.

  3. 3

    Exquisita combinación de sabores. Práctica y fácil. Que la disfruten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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