Candil Ketan

Christyanty Alfantri
Christyanty Alfantri @babyaudreyskitchen

Assalamu'alaikum...
Cuacanya dingin banget mom sampe alergi kambuh terus²an..cari yang hangat² biar badan ga kedinginan dan alergi pergi jauh² 😁
Cerita dibalik Candil ini karena salah satu teman kantor pernah sakit dan minta dibikinin Candil katanya biar cepat sehat, waktu itu stok ubi dirumah sedang habis akhirnya bikin Candil ketan aja 🤗 sekarang beliau masih sakit dan dirawat di Rumah sakit di Bandung, minta doanya ya mom biar teman saya ini diberikan kesehatan lagi seperti sedia kala 😘
Setor #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-17
Source : Ge Adhian

Candil Ketan

Assalamu'alaikum...
Cuacanya dingin banget mom sampe alergi kambuh terus²an..cari yang hangat² biar badan ga kedinginan dan alergi pergi jauh² 😁
Cerita dibalik Candil ini karena salah satu teman kantor pernah sakit dan minta dibikinin Candil katanya biar cepat sehat, waktu itu stok ubi dirumah sedang habis akhirnya bikin Candil ketan aja 🤗 sekarang beliau masih sakit dan dirawat di Rumah sakit di Bandung, minta doanya ya mom biar teman saya ini diberikan kesehatan lagi seperti sedia kala 😘
Setor #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-17
Source : Ge Adhian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung ketan
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 mlair hangat untuk adonan tepung
  5. 500 mlair untuk merebus
  6. 200 gramgula merah (sesuaikan selera manisnya)
  7. 1 lembardaun pandan
  8. Bahan pengental
  9. 2 sdmtepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air
  10. Bahan saus santan
  11. 150 mlsantan (dari 65 ml santan kara ditambah air)
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dan air kemudian saring

  2. 2

    Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Tuangi air sedikit², aduk rata sampai bisa dipulung.

  3. 3

    Buat bulatan² ukuran sesuai selera

  4. 4

    Masukkan bulatan² ketan kedalam larutan gula merah, rebus bersama daun pandan.

  5. 5

    Jika sudah mengapung tambahkan larutan pengental, aduk rata. Angkat dan sisihkan

  6. 6

    Membuat saus santan : rebus santan bersama garam dan pandan sampai mendidih. Aduk² supaya santan tidak pecah

  7. 7

    Sajikan Candil dalam mangkok, tuangi santan diatasnya. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christyanty Alfantri
Christyanty Alfantri @babyaudreyskitchen
pada
Mulai hobby baking untuk Baby Audrey's Kitchenig : @christyantyalfantri
Lebih banyak

Komentar (2)

Arini Haqiqiyatal Hayati
Arini Haqiqiyatal Hayati @cook_11733680
Satu resep ini jadi brp mangkok kemasan 650 ml ya moms?

Resep Serupa