Cada verano repito esta u otra receta similar, ensaladas frescas, sea con legumbres, como garbanzos o judías blancas, con sémola, arroz, quinoa, bulgur, o con patatas e incluso pasta, muchos ingredientes diferentes para darle color y el aliño maravilloso, aromático y refrescante. Me resulta ideal para un día de playa, o que queréis comer al aire libre en verano, se transporta bien y apetece con el calor. Y en cuanto a los ingredientes, variad a vuestro gusto, con un poco de remolacha cocida le da un toque de color y dulzor interesante, con gulas, pimiento verde, lo que tengáis en vuestra cocina, con ese aliño, todo queda fantástico!como siempre, espero que os guste!

Con brotes tiernos y levadura nutricional

Una ensalada fresquita para el verano

Es rico y saludable haganlo verás como repetis

Se trata de una ensalada tipo tabulé, muy rápida de hacer y deliciosa.#CookpadCocinaConAlexa

Rica y fácil de hacer, para tomar en casa o llevarla de paseo, disfruta de tus momentos sanos

Receta rápida.

Me sobró un poco de cous cous y se me ocurrió hacer una ensalada regada con él 👌😋La cantidad de los ingredientes la echaremos al gusto.La receta del cous cous la podéis encontrar entre mis recetas

Perfecto para estos días de calor

Esta #recetadeverano es el famoso tabulé. Lo hacía una amiga mía francesa, pero yo lo hago a mi manera. Ella ponía todos los ingredientes juntos, incluido el couscous en crudo y dejaba marinar durante todo el día. Yo lo hago más rápido y sale igual de rico.

El cous-cous se incluye dentro del grupo de los cereales y es rico en hidratos de carbono. Es un alimento ideal ya que puede comerse frío o caliente, en ensalada, como primer plato o como acompañamiento. Además, combina muy bien con alimentos dulces y salados: verduras, legumbres, carnes, pescados, mariscos, tofu, hierbas aromáticas, especias, frutos secos, frutas desecadas, queso...y está listo en 5 minutos¡¡

Me apetecía una ensalada fresquita y me acordé del famoso Tabulé. Como no tenía los ingredientes necesarios para hacerlo, hice una ensalada que seguro repetiré en breve porque está buenísima.

Este plato es perfecto para tomar como plato único o como de guarnición en las comidas. Sacia, te mantiene con energía, sin hambre y, por si fuese poco, está riquísima!

Una forma muy fácil de comer legumbres por el verano #menúsemanal

Una forma de comer legumbres ahora en verano que no apetece algo caliente.

Vamos con una receta fresquita que nos permita comer legumbres sin tener que sudar la gota gorda y de una forma saludable y refrescante.

Van llegando días de sol y empieza a apetecer versiones de ensaladas... esta está muy pero que muy rica.#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel

Otra forma de comer legumbres en verano #alambiquecocina

En verano no es muy usual elaborar potajes o sopas muy calientes, apetecen comidas refrescantes que te ayuden a disfrutar también un poco del calor. Por ello podemos seguir consumiendo legumbres pero en ensaladas. En este caso es una ensalada de garbanzos con vegetales como tomate, pepino, zanahoria, puedes hacerlo con los vegetales que más te agraden.

Las ensaladas de legumbres son una forma estupenda de incorporarlas en el menú de verano sin que el calor nos quite las ganas de tomarlas. Hoy os traigo una ensalada ligera, fresquita y muy apatecible para estas fechas #rápidas

Receta fácil y económica

Es una ensalada riquísima y bien fácil de hacer por que incluso los ingredientes que van cocidos se pueden encontrar en cualquier supermercado listos para su consumo con lo cual se facilita el trabajo y se ahorra tiempo, el atún y el huevo los he puesto como ingredientes opcionales por que depende de si la ensalada se va ha tomar como plato único o como primer plato, en cualquier caso los ingredientes pueden variar según el gusto de los comensales, de cualquier forma está buenísima 😋😋

Una ensalada muy completa, además de ser otra forma de comer legumbres, que no te llevará más de 15 min el prepararla.

Un plato simple y fresco. Aparte de que esta riquísimo! Si eres fan de las ensaladas.. no puede faltarte esta en tu menú. Y para este veranito esta genial. Aparte de los ingredientes que yo añadí es libre a vuestra imaginación, podéis echar tomate, queso, aceitunas... etc.

Plato de verano