Paso a paso
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Saltear en aceite la cebolla y el ají un par de minutos, agregar el repollo y seguir salteando unos minutos más, cocido pero crocante
- 2
Mientras batir los huevos con sal y hacer una tortilla francesa con manteca y reservar. Agregar al wok el arroz, sal, pimienta y salsa de soja. Revolver. Apagar el fuego. Agregar la tortilla francesa. Servir con unas semillas de sésamo o chía
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