Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y esencia de vainilla hasta punto letra
- 2
Luego de llegar al punto agregar a la mezcla en 2 partes la harina tamizada y mezclar con movimientos envolventes
- 3
Llevar a 30 minutos si es eléctrico o 40 ° si es a gas al mínimo. Horno precalentado 180°
- 4
Para comprobar que está hecho no pinchar ya que si lo hacés bajas el bizcocho. Lo comprobas al tacto cuando este durito lo sacas. Dejar enfriar y desmoldar
- 5
Si tenés molde más grande agregas 1 huevo más, 30 gr de azúcar y 40 gr de harina. Por cada medida de molde. Si es más chico restas. Si es de chocolate reemplazas 40 gr del total de harina por cacao
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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