Sangría

Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Es tan rica y refrescante ... sobre todo en verano... a base de frutas y vino tinto, no hay nada como acompañar una paella con esta rica Sangría 🍹 😋
#caminodelsabor

Sangría

Es tan rica y refrescante ... sobre todo en verano... a base de frutas y vino tinto, no hay nada como acompañar una paella con esta rica Sangría 🍹 😋
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Ingredientes

1 litro
  1. 500 mlvino tinto
  2. 1naranja
  3. 1manzana
  4. 1pera
  5. 100 mlbrandy
  6. 150 mlbebida de naranja
  7. 150 mlbebida de limón
  8. 3 paloscanela
  9. 2 cucharadasazúcar
  10. 100 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén pon el agua con el azúcar, canela, un trozo de piel de naranja y piel de limón, lleva a hervir hasta que se reduzca como un almíbar, luego deja enfriar.

  2. 2

    Parte la fruta en dados, ponla en un bowl, agrega el brandy, el almíbar y déjalo macerar en la nevera (suelo dejarlo unas 2 a 3 horas)

  3. 3

    Pon la fruta macerada en una jarra, agrega vino tinto (en España utilizaba un Ribera del Duero pero aquí en Chile el merlot viene genial)

  4. 4

    Ponle refresco de limón (aquí solo pude conseguir de pomelo, ya que la fanta limón o kas limón no existe en Chile 🤷‍♀️), refresco de naranja, completa la jarra con hielo y a disfrutar la Sangría

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adriana
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Mamá, deportista, vegetariana, animalista y apasionada de la cocina ...@gianna_0804
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