A nosotros nos gusta como aperitivo es bastante sencillo de preparar Es otra forma diferente de comer unos mejillones.Video: https://youtu.be/HLadP2xD5kE

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/hgTdDGu2GRc

Hoy 16 de enero, se celebra el día Internacional de Croqueta, se dice que la palabra croqueta, como hoy en día le llamamos a estos sabrosos buñuelos de harina, proviene de la onomatopeya croquer, que en francés significa crujir y es el sonido que debería hacer este riquísimo plato al entrar en contacto con nuestro paladar.En realidad, la fecha de su nacimiento todavía no se ha verificado en su totalidad, hay quienes dicen que fue una idea del chef de la corte de Luis XIV en el año 1619 y otros le atribuyen el invento gourmet al fundador de la cocina clásica, Monsieur Escoffier, en 1898, pero lo que nadie discute es que la croqueta es de origen francés.El primer registro histórico donde se ve reflejado este manjar, data del año 1817, específicamente el día 18 de enero, cuando Antonin Cáreme, decidió presentar un plato de croquetas en un banquete para el príncipe regente de Inglaterra y el Gran Duque Nicolás de Rusia, aquello maravilló de tal forma a los nobles que el plato fue bautizado con el nombre de "Croquettes a la royale".En éste caso he hecho una receta de mejillones tal y como es una croqueta pero con la variante que va en su valva, así los conocemos a los mejillones rellenos pero que no dejan de ser una croqueta, confío que os gusten.#lacroquetamáscoqueta

#recetasnavidad

Thermomix

Estos mejillones son facilitos de preparar y muy agradecidos a la hora de presentarlos. Son muy sabrosos y nos resuelven una cena o una entrada en cualquier ocasión.

Un delicioso aperitivo o entrante que me encanta y que solo he comido en casa de mis Padres. Espero que os guste!!Receta de la Mamma Loli ❤️

Cuando una receta es fácil, rica y se puede preparar con anterioridad, tienden a convertirse en un clásico en casa para días especiales. Estés mejillones on muy sabrosos y al prepararse en el horno, resultando mucho menos pesados que si los freímos. Podemos preparar el relleno, e incluso el rellanado, con anterioridad y así, solo será llevar del congelador al horno. Perfecto aperitivo para nuestras #RecetasNavidad.

Si os gusta los mejillones al vapor, imaginaros todo ese sabor en el relleno de los mejores más los ingredientes añadidos.

Los Tigres, mejillones con gambas y una bechamel, rebozados y fritos.

BBB ! Y con una fideuà básica de mejillones tienes un plato buenísimo !

Los huevos con bechamel o croquetas de huevo me enamoraron, las probé de pequeña en casa de mi tía Carmeli, os dejo la receta xq salen buenisimas pero como las suyas ninguna ella es la experta !!!A ella se la dedico ❤

Son los mejillones de la familia de los moluscos bivalvos, son filtradores de agua que viven pegados al sustrato y se alimentan de plantón y otras criaturas microscopias de mar que flotan en el agua.Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras de madera en las que cuelgan unas cuerdas en las que están pegadas los mejillones.

Son los mejillones de la familia de los moluscos bivalvos, son filtradores de agua que viven pegados al sustrato y se alimentan de plancton y otras criaturas microscópicas de mar que flotan en el agua.Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras de madera en las que cuelgan unas cuerdas en las que están pegadas los mejillones.

Compro la bechamel hecha (President) y la mejoro.Queda muy suave aparte de rápida y cómoda

Es una receta muy sencilla, si tenemos invitados podemos hacerla con antelación y sólo queda gratinar, a los niños seguro que les encantan.

La mayoría de las veces con ingredientes sencillos y que tenemos siempre a mano, somos capaces de elaborar un plato verdaderamente de lujo....éste es el caso de los huevos. Hay mil maneras de cocinarlos y todas ellas con un resultado exquisito. En ésta receta he combinado dos formas tradicionales en una sola...los huevos rellenos y con bechamel

Como aperitivos están perfectos y según con que plato, pueden servir de acompañamiento. #mejillones

Normalmente cuelgo recetas de platos simples y ligeros, pero hoy os traigo mi último invento: calamares rellenos de setas, cebolla y bechamel. Plato potente para hambrientos feroces.(Explico cómo hacer bechamel en otra receta).Inspirada y versionando una receta de @doloresgomezgarcia

#tescoma solo puse dos para ver como quedan los demás al congelador

Variante de los tradicionales con mahonesa.

Tenía mejillones cocidos y decidí aprovecharlos