En un bowl agregar la harina y formar un hoyo en el centro

Por los costados agregar la cucharada de sal

Añadir en el centro la levadura seca, la manteca derretida y el huevo

Luego comenzar a agregar agua tibia y amasar (la cantidad depende de lo que te pida la masa lo ideal es que quede blanda y manejable)

Cuando la masa esté lista formar formar bolitas del tamaño deseado y aplastar

Por último llevar los panes al horno en bandeja previamente enharinada y hornear por aproximadamente 20 minutos

RELLENO: cuando el pan esté listo partir y rellenar con el pollo (aliñado con merkén, orégano y ajo) palta, pebre y aderezos a gusto