Cheesecake de frutos rojos
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas con ayuda de un rodillo o procesadora.
- 2
Añadir la mantequilla derretida a la galleta triturada.
- 3
Colocar las mezcla en un molde para cubrirse toda la superficie. Aplastar para compactar perfectamente. Llevar a refrigerar.
- 4
Hacer un puré por separado de cada fruto con 20 g de azúcar cada uno y colar.
- 5
Hidratar la grenetina con 2 cucharadas de agua. Llevar a baño María y porcionar en tres partes iguales.
- 6
Calentar cada uno de los purés por separado y agregar la grenetina ya porcionada.
- 7
Acremar el queso crema con el resto del azúcar. Porcionar en tres partes iguales.
- 8
Batir la crema a punto de nieve y porcionar en tres partes iguales.
- 9
Añadir el queso crema a cada uno de los purés y mezclar con la ayuda de una batidora.
- 10
Agregar la crema batida porcionada a cada puré y mezclar de forma envolvente.
- 11
Verter sobre el molde empezando por la mezcla de zarzamora. Llevar a refrigerar por 15 minutos.
- 12
Pasado los 15 minutos agregar la mezcla de frambuesa y volver a refrigerar por 15 minutos. Repetir el mismo procedimiento con la mezcla de fresa y refrigerar por media hora.
- 13
Desmoldar y decorarlo con frutos rojos al gusto. Servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre
-
-
-
-
-
-
-
Cheesecake de Maracuyá
Mi versión , más cremosa y deliciosa menos tiempo y súper Rica. cheesecake sin huevo ni horno
-
-
-
Postre con galletitas oreo
Me encanta las cosas dulces y no hay nada mejor que compartirla con la gente para que pueda también gozar la delicia de este postre 😋
-
-
Helado casero de oreo
Esta receta es súper rica.. especial para acompañar con brownie y tereré. Además de fácil, sale barato.Obs: la receta la encontré de pura casualidad en Facebook, y por la facilidad que tenia, la prepare, en mi casa nos gustó a todos.#RecetasDeFindeMes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Croutons de ajo, queso crema y jamón crudo
Fácil y delicioso para cualquier ocasión 🤤
-
Croquetas de arroz
Croquetas de arroz sin huevo. Es rápida y sencilla con los ingredientes que todos tenemos en casa. Y sorprender a tu visita con tus deliciosas croquetas y que ellos no te sorprendan.
-
-
Chocotorta
Fácil y rápida de preparar y para devorar también. Acompaña muy bien un buen café. Te dejo la receta
Más recetas
Comentarios