Pollo al horno con patatas panadera

Name: Pollo al horno con patatas panadera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg contramuslos de pollo; 2 patatas medianas; 2 tomates; 1/2 cebolla; 1 brick pequeño de vino blanco; aove; Sal, pimienta y tomillo

Cristina González Martin @cook_22739377

Pollo al horno con patatas panadera

Cristina González Martin @cook_22739377

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Ingredientes

1h15 minutos

2 raciones

1/2 kgcontramuslos de pollo
2patatas medianas
2tomates
1/2cebolla
1 brickpequeño de vino blanco
aove
Sal, pimienta y tomillo

Guardada

Paso a paso

1h15 minutos

1

Precalentamos el horno a 200°C.Colocamos el pollo y las patatas cortadas por la mitad y salpimentamos y añadimos un poquito de tomillo espolvoreado
2

Cortamos la cebolla a juliana y el tomate a trocitos y colocamos por encima y los extremos. Bañamos por encima con AOVE y vino blanco y al horno por arriba y abajo a 180°C
3

Cada media hora regar por encima con el excedente de AOVE y vino para que coja el gusto y no quede seco.
4

Pasadas 1h 15 aprox y cuando esté doradito el pollo, sacar del horno y listo!