Flan casero

Cinthia Quinteros @cimi
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con el azúcar y la vainilla, reservar
- 2
Poner los huevos en un recipiente y mezclarlos bien, agregarle la mezcla de la leche, integrar bien
- 3
Aparte hacer el caramelo con azúcar cuando tome color agregarle un chorrito de agua caliente, colocar el caramelo en molde o en moldes individuales
- 4
Sobre el caramelo colocar la mezcla de leche y huevo, llevar a horno, en baño María, horno medio por 1 hora más o menos, eso depende de cada horno, desmoldar cuando ya esté un poco frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Quinteros le encantará ver cómo quedó.
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