Galletas de avena

luni k @cook_26561081
Fácil, rápida y saludable. Con pocos ingredientes es ideal para un desayuno o merienda!
Paso a paso
- 1
Batir el huevo y el azúcar.
- 2
Agregar el aceite y la esencia de vainilla y seguir mezclando.
- 3
Incorporar a la mezcla los sólidos. Mezclar con una espátula realizando movimientos envolventes.
- 4
Con las manos, hacer bolitas y aplastarlas, formando las galletitas. Ponerlas en una fuente para horno que puede estar enmantecada y enharinada.
- 5
Cocinar en el horno a 180 grados durante unos 10/15 minutos. La parte de abajo debe estar dorada.
- 6
Nota: al salir del horno, pueden estar blanditas. No pasa nada! Con el frío se endurecen y quedan súper crocantes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luni k le encantará ver cómo quedó.
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