Pan de carne
Una manera muy gustosa de preparar carne molida. Ya tengo otra receta parecida, pero esta me gusto mucho. Fácil de preparar. Yo lo hice con carne de cerdo y res pero también se puede hacer con pollo o pavo.
Pan de carne
Una manera muy gustosa de preparar carne molida. Ya tengo otra receta parecida, pero esta me gusto mucho. Fácil de preparar. Yo lo hice con carne de cerdo y res pero también se puede hacer con pollo o pavo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír en una sartén con un poco de aceite, los ajos, cebolla y cebolletas. Cuando la cebolla se vea traslúcida apartar. En un bol grande poner la carne molida. Se le agrega lis huevos el pan rallado o avena, las hierbas que gusten, perejil picado, sal y pimienta al gusto, 1/4 taza de salsa de tomate se mezcla todo muy bien con un tenedor.
- 2
En un molde para pan engrasado se pone la mezcla de carne molida y se alisa con una espátula. Se les vierte el resto de la salsa de tomate y el queso rallado
- 3
En un horno precalentado se hornea a 180º C (350º F) durante 45 minutos, o hasta que la carne esté cocida. Se saca del molde y se le unta el glaseado. Se espera unos 15 minutos antes de cortar en rebanadas no muy delgadas.
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