Tortilla de hojas y tallos de Remolachas
Alicia Yunis @aliciayunis
Tratando de utilizar todo... esta versión me gustó... la estoy probando...#LoCocinoNoLoTiro
Tortilla de hojas y tallos de Remolachas
Tratando de utilizar todo... esta versión me gustó... la estoy probando...#LoCocinoNoLoTiro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez hervidas, enfriadas y estrujadas, picar bien...
- 2
Picar la cebolla y sofreír en aceite. Una vez transparente agregar las hojas. Integrar bien. Apagar fuego. Y condimentar a gusto.
- 3
Mezclar los huevos agregar queso rallado sal y pimienta. Agregar la mezcla de verduras y llevar a la sartén, con poco aceite.
- 4
Controlar cocción de un lado, y dar vuelta. Siempre hay una tapa que calce y se usa. Fuego medio, para que no se queme y esté cocida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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